Опасные бактерии обнаружил Росконтроль в популярных марках курицы
Росконтроль изучил бедра цыплят-бройлеров шести марок и пришел к выводу, что многие из них опасны для здоровья. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
«В лаборатории протестировали 6 образцов брендов «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», Servilux, «Ясные зори» и «Каждый день», от производителя АО «Куриное царство – Брянск». Целью проверки было ответить на самые распространенные вопросы потребителей», – говорится в сообщении.
Безопасной оказалась продукция «Каждый день». В ней отсутствуют антимикробные препараты и препараты, способствующие набору мышечной массы птицы, отмечает радио Sputnik.
Как сообщает Росконтроль, полуфабрикаты часто оказываются в черном списке из-за нарушений требований микробиологической безопасности (КМАФАнМ).
В куриных бедрах «Троекурово», «Петруха» и «Ржевское подворье» превышено максимально допустимое значение КМАФАнМ. Более того, в продукции второй марки найдены бактерии группы кишечной палочки, а в третьей – сальмонеллы.
«Повышенный уровень микробной обсемененности, правда, не в таких масштабах, выявлен также у образцов Servilux и «Ясные зори», которые заносятся в Список товаров с замечаниями. Подобные значения показателей (в первом случае – 210 000 КОЕ/г, во втором – 290 000 КОЕ/г) могут быть следствием нарушения условий реализации, хранения или транспортировки куриных полуфабрикатов торговой организацией», – добавили в Росконтроле.
В Барнауле продолжается масштабная уборка снега с городских улиц
МБУ «Автодорстрой» проводит плановые работы по зимнему содержанию дорожной сети Барнаула. В ходе ночной смены на расчистке магистралей и улиц в городе и пригородах было задействовано 149 единиц спецтехники.
Снег вывозили с ключевых транспортных артерий, включая улицы Эмилии Алексеевой, Петра Сухова, проспекты Калинина, Строителей, Красноармейский, Социалистический и Космонавтов, а также с Павловского тракта, площадей Спартак и Спартак-2 и других участков.
Одновременно на проезжую часть наносилась противогололедная смесь. Обработку провели на улицах 40 лет Октября, Герман Титова, 80-й Гвардейской Дивизии, Маяковского, Советской Армии и многих других.
В дневную смену работы перейдут в новую фазу: 111 рабочих и 99 единиц техники займутся очисткой подходов к пешеходным переходам, остановкам общественного транспорта, лестничных сходов и тротуаров.
