Телефон редакции
телеканала Катунь 24
(3852) 65-22-25
Рекламный отдел
телеканала Катунь 24
(3852) 999-800

Опасные бактерии обнаружил Росконтроль в популярных марках курицы

21 июля 2019, 16:15

Росконтроль изучил бедра цыплят-бройлеров шести марок и пришел к выводу, что многие из них опасны для здоровья. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.

Фото: pixabay.com

«В лаборатории протестировали 6 образцов брендов «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», Servilux, «Ясные зори» и «Каждый день», от производителя АО «Куриное царство – Брянск». Целью проверки было ответить на самые распространенные вопросы потребителей», – говорится в сообщении.

Безопасной оказалась продукция «Каждый день». В ней отсутствуют антимикробные препараты и препараты, способствующие набору мышечной массы птицы, отмечает радио Sputnik.

Как сообщает Росконтроль, полуфабрикаты часто оказываются в черном списке из-за нарушений требований микробиологической безопасности (КМАФАнМ).

В куриных бедрах «Троекурово», «Петруха» и «Ржевское подворье» превышено максимально допустимое значение КМАФАнМ. Более того, в продукции второй марки найдены бактерии группы кишечной палочки, а в третьей – сальмонеллы.

«Повышенный уровень микробной обсемененности, правда, не в таких масштабах, выявлен также у образцов Servilux и «Ясные зори», которые заносятся в Список товаров с замечаниями. Подобные значения показателей (в первом случае – 210 000 КОЕ/г, во втором – 290 000 КОЕ/г) могут быть следствием нарушения условий реализации, хранения или транспортировки куриных полуфабрикатов торговой организацией», – добавили в Росконтроле.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите ctrl+enter для отправки.

Добавить комментарий

31 марта 2020, 22:20
По информации Оперативного штаба Алтайского края по реализации мер профилактики и контроля возникновения COVID-19, в нашем регионе зарегистрирован третий случай заболевания коронавирусной инфекцией.
31 марта 2020, 21:20
30 марта 2020 года около 17:20 в Барнауле на пешеходном переходе в районе перекрестка улиц Бабуркина и Заринской произошло дорожно-транспортное происшествие – наезд на пешехода женщину, 1945 года рождения.
31 марта 2020, 20:45
Сегодня, 31 марта, на базе симуляционного центра Алтайского государственного медицинского университета прошло обучение  волонтёров-медиков, участвующих в акции #МыВместе, по доставке продуктов и лекарств пожилым и маломобильным людям, пишет...
31 марта 2020, 20:12
О новой алтайской социальной сети "Образование 22" рассказал руководитель команды разработчиков Михаил Рязанов, директор Алтайского краевого информационно-аналитического центра.
31 марта 2020, 19:47
Выпуск новостей в 17:00, 31 марта: 1. Второй случай заражения коронавирусом зафиксировали в Алтайском крае. 2. Более трёх тысяч человек находятся под наблюдением медиков в связи с коронавирусной инфекцией в Алтайском крае. 3. Президент...
31 марта 2020, 19:30
Учреждению, которое было создано в 2014 году для решения проблемы износа жилищного фонда края, в конце марта исполняется 6 лет. Сегодня «Фонд капитального ремонта МКД» – это организация с высокопрофессиональным коллективом и...
31 марта 2020, 19:14
Удаленка для телевидения имеет свои особенности. Если написать текст сюжета журналист может дома, то вся операторская работа, как показывает практика, может лечь на плечи самих героев – в условиях эпидемии контакт со съемочной группой...
31 марта 2020, 19:12
Как правильно при помощи природных натуральных средств бороться с весенними проблемами со здоровьем, рассказал руководитель «Алтайского Холмогорья» Константин Михеев.
31 марта 2020, 18:57
Губернатором Алтайского края Виктором Томенко принято решение о выделении 80 миллионов рублей на противодействие распространению новой коронавирусной инфекции на территории Алтайского края, пишет официальный сайт Алтайского края. 
Вы отправляете следующий текст:
Просто нажмите кнопку "Отправка сообщения". Также вы можете оставить свой комментарий.