Алтайские производители представили свою продукцию на выставке «ПродЭкспо 2025» в Москве
В Москве проходит крупнейшая в России выставка продуктов питания и напитков «ПродЭкспо 2025». Представлены на ней и алтайские производители. А сама площадка становится местом, где заочно знакомые компании знакомятся очно.
«ПродЭкспо» – крупнейшая российская выставка, собирающая и производителей, и торговые компании. Шан Тья Чен с женой приехали из Восточного Китая. Ищут новых поставщиков.
Про Алтайский край гости знают, но потенциального партнёра нашли здесь, в Москве. Это Шульгинский пивобезалкогольный комбинат.
Шульгинский пивобезалкогольный комбинат вышел на рынок 17 лет назад. И уже получил российское признание. Вода «Свежесть Алтая» стала лучшей в стране. В минувшем году победила на конкурсе «Росглаввода», самом престижном в России. Вода и есть основа технологических процессов предприятия.
Стараются в Шульгинке использовать и другие региональные преимущества. Так, для слабоалкогольных напитков – это фермерские продукты: алтайские яблоки, мёд, солод, выращенный на Алтае.
Отдельная линейка завода – вода с ионами серебра. Это природный антисептик. Всего же Шульгинский пивобезалкогольный комбинат – это более 150 торговых марок.
Авдей-радетель: традиции и приметы на 2 декабря
Православная церковь сегодня вспоминает пророка Авдия, который был родом из села Вифарама, расположенного недалеко от Сихема. Его имя в переводе с еврейского означает «слуга Господа».
Традиции и обычаи
В народе святого считали покровителем домашнего хозяйства и семейного счастья. Поэтому его и прозвали Авдей Радетель.
2 декабря без надобности старались не выходить из дома. Верили, что в этот день на улице нечисть лютует. Чтобы избежать неприятностей, крестьяне предпочитали на Авдия сидеть возле печи, пить травяной отвар с медом и разговаривать. Напиток из трав и мёд является не только вкусным, но и полезным. Он отлично защищает от простудных заболеваний.
А ещё на Авдия было принято изгонять нечистую силу, которая, по поверью, с приходом холодов пытается спрятаться в домах. Для этого хозяин жилища должен простучать топором все оконные рамы и косяки. Топор, коса, серп и другие острые предметы в былые времена считались отличными оберегами от козней бесов:
- В западных регионах России топор клали под кровать беременных женщин и под люльки младенцев, чтобы уберечь их от злых духов и порчи.
- На Севере пастухи, держа в руках топор, несколько раз обходили стадо, веря, что этот ритуал защитит домашнюю скотину от диких животных и сглаза.
- В некоторых селениях топорик клали под лавку, на которой лежал покойник, чтобы защитить семью усопшего от происков злых духов.
- Верили, что если утопающий скажет слово «топор», то Водяной испугается и не станет забирать его с собой.
- Топором прогоняли тучи во время града. Для этого выходили на улицу и махали инструментом в воздухе.
Сны, приснившиеся в ночь на 2 декабря, стоит запомнить. Они редко сбываются, но при расшифровке предскажут события ближайшего будущего.
Приметы и поверья
- Если снег идёт и сильный ветер дует, то зима будет холодной, а весна – поздней.
- Если много снега выпало, а на улице лежат глубокие сугробы, то урожай в следующем году будет хороший.
- Если небо ясное, то грядут морозы.
- Если день хмурый, то скоро потеплеет.
- Скотина бодается – к метели.
- Если ветер изменил направление, то погода скоро испортится.
Человек, рожденный 2 декабря, по гороскопу Стрелец. Эти люди являются очень хорошими хозяевами, у которых в доме царит покой и уют. Они всегда готовы прийти на помощь ближнему. Им следует носить цитрин.
