Чем отличаются медленные и быстрые углеводы, рассказал диетолог из Барнаула
Медленные и быстрые углеводы, так в быту называют продукты стабильно и медленно повышающие сахар крови, и продукты, которые приводят к резкому его подъёму соответственно. Подробнее об этом рассказал врач-диетолог Алексей Шелягин.
Важно понимать, что углеводы являются одним из главных элементов сбалансированного питания. Благодаря углеводам у нас есть силы вставать с кровати, работать, решать важные задачи, заниматься спортом и вести активный образ жизни. Медленные углеводы отличаются от быстрых тем, что организм затрачивает на их переваривание и усвоение больше времени, и в связи с этим энергия поступает дозировано и стабильно, в организме не возникает резких скачков сахара, перепадов бодрости и усталости, а чувство сытости сохраняется надолго.
Продукты с медленными углеводами содержат в составе больше витаминов, минералов и клетчатки в сравнении с быстрыми. Основными источниками медленных углеводов являются крупы: гречка, овсянка, коричневый и бурый рис, выпечка и хлеб из цельнозерновой муки, макароны твёрдых сортов, орехи.
Быстрые углеводы представлены продуктами, содержащими большое количество крахмала и сахаров. Организм их быстро усваивает, сахар в крови резко повышается, а затем быстро падает. Как правило, человек после приёма таких продуктов ощущает сытость на короткий промежуток времени, который вскоре сменяется чувством голода, усталостью и сонливостью. Быстрые углеводы содержатся в сладостях, выпечке из белой муки, в мороженом, сладких молочных десертах, газировках, чипсах и белом хлебе.
Помните, что рацион должен быть сбалансирован таким образом, чтобы в нем преобладали именно медленные углеводы! Питайтесь правильно и будьте здоровы!
День многодетной семьи впервые отметят в Алтайском крае
Праздник был учрежден в прошлом году (Год семьи) по инициативе губернатора Виктора Томенко.
Сегодня в регионе живут более 37 тысяч многодетных семей, в которых воспитываются 124 тысячи детей. В 2024 году указом Президента России были приняты дополнительные меры для поддержки.
Законом Алтайского краевого Заксобрания установлено, что многодетной считается семья с тремя и более детьми. Меры социальной поддержки предоставляются до достижения старшим ребенком 18 лет или 23 лет при условии его очного обучения в образовательной организации.
Многодетным семьям в крае предоставляются 12 мер поддержки — без учета нуждаемости. Семьи получают региональный материнский капитал, ежегодные выплаты на одежду для школьников, компенсацию за земельный участок. Также — 30 % компенсация на оплату жилья и коммунальных услуг, бесплатный проезд для школьников и другие льготы.
С полным списком мер социальной поддержки для многодетных семей можно ознакомиться на сайте Минсоцзащиты.
26 декабря в Барнауле на краевой эстафете родительского подвига «Согрей теплом родительского сердца» буду чествовать 35 многодетных семей. Это крепкие семьи, которые внесли значительный вклад в развитие экономики, социальной сферы и культуры региона и достойно воспитали своих детей. Их наградят в шести номинациях, в том числе — «Семья участника СВО».
