Алтайским студентам показали, как плетут косички из теста и пекут хлеб
Искусству выпечки хлеба студентов учат сами производители. В Алтайском районе прошел мастер-класс по замесу теста и плетению булочек.
За несколько часов участники прошли весь цикл выпечки: месили тесто, используя различные закваски, плели булочки, правильно укладывали хлеб на листах и украшали караваи. Секреты мастерства изучали больше 20 человек на базе международного колледжа сыроделия. А вели встречу представители крупного хлебобулочного предприятия. Для них такое общение — не только обмен опытом, но и поиск будущих сотрудников. Подобные мастер-классы проводят в колледже ежегодно.
В Барнауле возбудили уголовное дело из-за водителя, высадившего школьницу в мороз
Следственный комитет России взял на особый контроль дело об инциденте с 12-летней пассажиркой в Барнауле. Как сообщили в ведомстве, председатель СКР Александр Бастрыкин лично потребовал доклад о ходе расследования.
Напоминаем, 11 декабря водитель автобуса отказался высадить девочку на ее остановке, ссылаясь на отсутствие сдачи, и выпустил ребенка лишь на следующем пункте. Школьнице пришлось идти до дома пешком в морозную погоду.
По этому факту возбуждено уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Руководителю следственного управления по Алтайскому краю поручено доложить о результатах расследования, которое находится на контроле центрального аппарата СКР.
