Всемирный день хлеба отмечают сегодня жители Алтайского края
Всемирный день хлеба включён в календарь международных профессиональных событий пищевой промышленности.
В Алтайском крае насчитывается более 425 организаций по производству хлебобулочных изделий – это наибольшее количество предприятий в Сибирском федеральном округе. В год они производят 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3,3 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.
С учётом растущего интереса к здоровому питанию предприятия региона обновляют ассортимент и повышают качество продукции. С 2021 года хлебокомбинат «Алтайские закрома» реализует инвестпроект по строительству нового высокотехнологичного цеха общей стоимостью почти миллиард рублей.
Хлебопекарная отрасль Алтайского края продолжает развиваться, сохраняя традиции и внедряя современные технологии производства, рассказали в Алтайпищепроме.
В Барнауле отремонтировали памятник «Воинам, погибшим от ран в годы Великой Отечественной войны»
Глава города Вячеслав Франк провел выездное совещание по вопросу реконструкции мемориала на Булыгинско-Кировском кладбище.
В год защитника Отечества и в связи с подготовкой к празднованию 80-летия Великой Победы на ремонт мемориала направили более четырёх миллионов рублей. Вячеслав Франк поблагодарил губернатора и правительство Алтайского края за совместную работу по ремонту памятных мест.
На мемориале заменили памятные таблички, плитку, бордюрный камень, обновили покрытие на 6 стелах, памятнике с барельефом «Медсестра и солдат», стелы и звёзды, отсыпали откосы по периметру. Также в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» отремонтировали 600 метров дороги по улице Чернышевского, ведущей к Булыгинско–Кировскому кладбищу. На эти цели было направлено около 35 миллионов рублей. В завершение выездного совещания его участники почтили память погибших воинов, возложив цветы к мемориалу.
