Алтайским школьникам рассказали и показали, как производятся органические продукты питания
Наша съёмочная группа побывала на выездном уроке на предприятии «Курай-Агро Плюс» в Бийском районе. Учащиеся школы № 93 Барнаула уже не первый год принимают участие в конкурсе от Фонда «Органика».
На Алтае продолжается региональный конкурс на знание темы органической продукции, выращенной без применения синтетических пестицидов, антибиотиков и ГМО. Барнаульская школа № 93 принимает участие в конкурсе от Фонда «Органика» не впервые. Школьникам рассказывают, в чём польза таких продуктов питания для природы и здоровья. Занятия проходят регулярно: не только в формате традиционных уроков, но и выездных экскурсий.
«Практическими занятиями в рамках нашего замечательного конкурса и самой образовательной программы являются выезды на экскурсии и посещение хозяйств, которые ведут органическое земледелие, занимаются производством органической продукции. Прежде всего, дети увидят, узнают, какие технологические процессы происходят при производстве органической продукции, как это делается руками людей, как получается эта продукция и какая она на вкус», – объясняет Вячеслав Федюнин, директор Фонда «Органика».
Учащиеся школы № 93 побывали на производственной площадке «Курай-Агро Плюс» в Бийском районе. Здесь производят гречневую и другие виды круп.
Важно, что предприятие контролирует всю цепочку производства – от выращивания органических культур на полях до их переработки и доставки на прилавок. Именно это даёт гарантию качества и отсутствия вредных компонентов. Детям продемонстрировали разные этапы переработки, например, работу фотосепаратора для очистки гречневой крупы от сора, и угостили обедом, приготовленным из органических круп, произведённых компанией.
Экскурсия не ограничилась производством. Школьники посетили и фирменный магазин предприятия, где бийчане могут купить продукты питания, произведённые из органического сырья. Преподаватели уверены: знакомство с реальным производством для детей намного интереснее и полезнее любой лекции. Школьники учатся обращать внимание на состав продукта, прежде чем его приобрести. Просвещают они и своих родителей.
По итогам обучения школьники подготовят творческие работы о пользе органических продуктов. Конкурс продлится до декабря. В январе эксперты оценят работы ребят. В феврале конкурсные комиссии определят победителей и лауреатов конкурса. Награждение состоится в марте–апреле следующего года. А пока ребята тоже поделились впечатлениями от экскурсионной программы.
Немногие алтайские производители, такие как «Курай Агро Плюс», сделали философию органического питания частью миссии бренда для оздоровления нации и продвижения на рынке товаров, полезных для здоровья. Теперь благодаря образовательной программе и конкурсу от Фонда «Органика» об этом могут узнать ещё больше людей.
Виктор Томенко рассказал о крупных животноводческих проектах края
Губернатор Алтайского края Виктор Томенко в интервью РИА Новости рассказал о развитии отрасли животноводства и итогах сельскохозяйственного сезона:
«Алтайский край уже вносит существенный вклад в решение задач, поставленных президентом Российской Федерации, об увеличении к 2030 году объемов производства продукции АПК не менее чем на 25%, а объема экспорта такой продукции не менее чем в полтора раза по сравнению с показателями 2021 года. Правительство Алтайского края продолжает создавать условия для повышения эффективности аграрного сектора. Государственная поддержка оказывается при реализации в животноводстве масштабных инвестиционных проектов – как по созданию новых производств, так и по модернизации существующих», - отметил губернатор.
В настоящее время в общественном секторе наблюдается стабильный рост производства. Так, за девять месяцев 2025 года объем производства молока увеличился почти на 7,6 тысячи тонн, достигнув 517 тысяч тонн. Производство мяса КРС и птицы за этот период выросло на 5,5 тысячи тонн, составив около 135 тысяч тонн.
Эта динамика обеспечивается за счет реализации и планирования крупных проектов. В числе уже реализованных — агрокомплекс компании «РумелкоАгро» в селе Яново Заринского района. Продолжается развитие птицеводческого кластера «Алтайский бройлер» группы «Черкизово» в Зональном районе и Бийске, а также строительство предприятия «Индейка Алтая» в Целинном районе. Общий объем инвестиций в строящиеся и планируемые комплексы превышает 40 миллиардов рублей.
Губернатор также отметил, что алтайские предприятия также изучают возможности для внедрения роботизированных систем. Эти проекты создают задел для укрепления позиций Алтайского края как одного из ведущих аграрных регионов России.
