Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
17 февраля 2021 / 08:02

Никола Студеный: традиции и приметы на 17 февраля

Приметы на 17 февраля подскажут, каким будет урожай в этом году. В народном месяцеслове эту дату прозвали Никола Студеный. Редко в какой год день обходится без февральских морозов.

Православная церковь 17 февраля почитает память преподобного Николая Исповедника, игумена Студийского, который жил в IX веке. Родился он в селении Кедонии на острове Крите в христианской семье.

Когда Николаю исполнилось 10 лет, родители отправили его в Константинополь, где его дядя, блаженный Феофан, был иноком Студийского монастыря. Здесь Николая определили в монастырское училище, по окончании которого в возрасте 16 лет он был пострижен в монахи, а спустя несколько лет удостоен священного сана.

Во время жестокого гонения на иконы при византийском императоре Льве Армянине, преподобного Николая неоднократно заключали в темницу, истязали и глумились над ним. Несмотря на это, он ревностно продолжал распространять православие среди христиан. За свою подвижническую и исповедническую жизнь Николай получил от Господа дар исцеления.

Традиции и обычаи

 

Определение «студеный» преподобный Николай исповедник получил в народном календаре не только из-за названия обители, где он был игуменом до дня своей кончины в 868 году, но и из-за погодных условий февраля.

Студийский монастырь является одним из самых древних и знаменитых в Константинополе. Он дал христианскому миру немало крупных церковных деятелей. Название обители, добавленное к имени святого и принявшее форму прилагательного (Николай Студийский), наши предки восприняли как однокоренное со словами «стужа», «стыть», «студить». Напомним, что этими же качествами был наделен и преподобный Федор Студийский, почитаемый в православии 8 февраля.

Считается, что практически каждый год в этот февральский день крепчает мороз.

Хвали зиму после Николы Студеного.

Студеный день – шубу надень!

На студеного Николу навалит снега гору.

Однако крестьяне уже не боялись морозов, говоря по этому поводу: «Если после Кирилла-Афанасия пережили Власия, то дело идёт к теплу». (День Кирилла и Афанасия, 31 января, считают кульминацией зимних морозов).

Считается, что 17 февраля – время звериных свадеб. В народе об этом дне говорили: «Лисы в пляс ударяются, друг перед другом жеманятся». «Никола Студеный – волчий сват, маковый закат».

День удачный для гаданий. Ещё 17 февраля хорошо получаются обряды на богатство и скорую продажу, вызов любимого человека на ветер. Знахари на Николу Студеного проводят лечение от малокровия и телесной слабости.

Приметы и поверья

  1. Иней на Николу – к хорошему урожаю.
  2. Иней перед Николой – овсы хороши будут.
  3. Лес почернел – к оттепели.
  4. Если ветки ели к низу сгибаются – будет снег, вверх подняты – к ясной погоде.
  5. Увидеть в ночь на 17 февраля во сне птицу – к новостям, свинью – к тяжелым жизненным испытаниям.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Правительство РФ разработало и утвердило методические рекомендации по здоровому образу жизни для медицинских организаций, включая центры здоровья и долголетия.

 1. Власти советуют завтракать в течение часа после пробуждения (в идеале 7:00–9:00) и делать его самым калорийным приёмом пищи. Ужин — не позже чем за 3 часа до сна.
 2. Между приемами пищи необходимо соблюдать 4-5-часовые промежутки.
 3. Рекомендуется исключить из рациона сахар, сладости, полуфабрикаты, колбасы, сладкие напитки. готовые соусы, белый хлеб, пакетированные соки.
 4. В день проходить не менее 7 тысяч шагов, чаще пользоваться лестницей вместо лифта.
 5. Выпивать один стакан воды комнатной температуры или слегка теплую воду сразу после пробуждения.
 6. Спать 7–9 часов в полной темноте при температуре в спальне 18–20 градусов.
 7. Не употреблять кофеин после 14:00.

Ожидается, что соблюдение этих рекомендаций поможет повысить качество жизни и увеличить её продолжительность.

Многие держат баночки с приправами годами, даже не проверяя срок годности. Но утратившие аромат специи не только портят вкус блюда — в них может появиться плесень. Рассказываем, как понять, что специю пора отправить в мусорку.

1. Проверьте запах
Откройте баночку и понюхайте. Если аромат стал слабым, затхлым или вообще исчез — эфирные масла улетучились. Свежая специя пахнет ярко сразу, без растирания в руках. Нет запаха = нет вкуса.

2. Осмотрите внешний вид
Сушёная зелень должна быть зелёной, а не серой. Паприка теряет красноту и коричневеет, куркума тускнеет. Если появились комки, влажность, плесень, налёт, потемнение или насекомые — выбрасывайте немедленно.

3. Попробуйте на вкус
Возьмите щепотку и оцените вкус. Специя стала горчить, отдаёт сыростью или вкус изменился? Такую приправу использовать нельзя. Можно добавить щепотку в варёный рис для проверки.

4. Проверьте кипятком (лайфхак)
Залейте небольшое количество специи кипятком. Через несколько минут вода должна стать яркой и насыщенной. Если жидкость серая — приправа мёртвая.

Когда точно выбрасывать:
Любые следы плесени — белый налёт или пятна
Затхлый или химический запах
Сырость и комки в порошковых специях

Сроки годности:

Цельные специи (перец, гвоздика) — 4-5 лет
Молотые (куркума, корица) — 2-3 года
Смеси (карри, хмели-сунели) — 1-2 года

Ставьте , если было полезно.

На заседании оперативного штаба Минсельхоза России в Омске министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин доложил о ходе весенних полевых работ. По его словам, сев ведется в плановом режиме. На данный момент яровой сев проведен на площади более 1,7 миллиона гектаров — это 35 процентов от плана.

План по посеву сахарной свеклы выполнен на 98 процентов, гороха — на 74, подсолнечника — на 63. Чечевица занимает 41 процент планируемых площадей, ячмень — 36, яровая пшеница — около 21 процента. Также идет посадка картофеля и овощей.

«Темпы проведения посевной кампании находятся на уровне среднемноголетних значений. Хозяйства имеют необходимый запас всех ресурсов для качественного проведения весенней полевой кампании. Этому способствовала господдержка — до начала массовых работ аграриям профинансировано более 800 млн рублей. Кроме того, им одобрено 13,5 млрд рублей льготных краткосрочных кредитов», — пояснил Сергей Межин.