Катунь 24
Катунь 24
Катунь 24
Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800

Дмитриев день: традиции и приметы на 8 ноября

В народном календаре 8 ноября – Дмитриев день, Дмитров день, Дмитрий Солунский. Православная церковь сегодня вспоминает Дмитрия Солунского – христианского святого, великомученика. Он известен ещё как Димитрий Мироточец. Ему молятся о помощи в битвах, о смелости и терпении.

Дмитриев день: традиции и приметы на 8 ноября

Традиции и обычаи 

Традиция осенних поминаний ушедших в мир иной предков зародилась ещё в дохристианские времена. Православные святцы упорядочили систему таких поминаний, приурочив их к определенным датам церковного календаря.

Что касается Димитровской субботы, то она как один из самых важных осенних поминальных сроков была установлена великим князем Димитрием Донским после битвы на Куликовом поле в 1380 году, когда в кровопролитном сражении была одержана победа над войском Мамая, положившая начало освобождению Руси от татаро-монгольского ига.

В ночь на 7 сентября 1380 года войско, выступившее в поход против татаро-монголов, стало переправляться через Дон. Утром на другой день был густой туман, а когда в третьем часу просветлело, русские полки строились уже за Доном при устье речки Непрядвы. Вражеское войско начало спускаться с холма на широкое Куликово поле. Русские последовали их примеру, и сторожевые полки вступили в битву, какой еще не бывало на Руси…

Димитрий Донской повелел совершать вселенскую панихиду о всех погибших на поле боя в субботу, предшествующую дню памяти своего небесного покровителя – Димитрия Солунского. Постепенно этот день был признан днем поминания не только воинов, но всех усопших и вошел в систему годовых родительских суббот.

В Дмитриев день повсеместно на Руси справляли поминки по усопшим. Дмитровская (Димитровская) неделя называлась родительской, дедовой. Особенно почиталась Дмитровская суббота – перед днем памяти святого Димитрия Солунского.

В Дмитриев день и в Дмитровскую субботу не работали. Как и на Радуницу, накануне Дмитровской субботы в Вятском крае принято было мыть полы, застилать лавки полотном, на тябло (полку с иконами) вешать чистое полотенце: ночью по поверью родители приходят, по полотну походят и утрутся полотенцем.

Дмитровскую субботу всегда проводили торжественно: посещали кладбища и служили на могилах панихиды, совершали обрядовую трапезу (тризну) и обрядовое «кормление» покойников, то есть оставляли на могиле часть пищи. В костромских селах пекли к этому дню лепешки, пироги, колобки, варили кисель. Корзину со снедью относили в церковь для раздачи нищим.

Дмитриева суббота – кутейникам работа.

Поговорка подтверждает веру в то, что «чем щедрее приношения (для священников, отправляющих панихиды) и обильнее угощение, тем вернее доставляется загробной душе на том свете покой и отрада».

Не всегда поповым ребятам Дмитриева суббота.

В Дмитриев день и воробей под кустом пиво варит.

Женщины в этот день причитали на могилах родителей и наиболее близких родствен­ников.

8 ноября – Дмитриев день: чего нельзя делать

У славян день Дмитрия Солунского находился на границе между тёплым периодом года и холодным. Считалось, что после 8 ноября потепления ждать не стоит. С этого дня запрещалось играть свадьбы. Делали перерыв до Рождества (7 января).

Существовало поверье, что в ночь на 8 ноября нечистая сила скидывает луну с неба и потом доит её будто корову.

8 ноября нельзя делать домашнюю работу (шить, кроить, прясти), колоть дрова, заниматься строительством. Старайтесь не ругаться и не сквернословить. Всё своё время стоит уделить воспоминаниям об усопших родственниках.

Ещё наши предки старались не выполнять дел, связанных с водой: купаться, стирать, мыть посуду или производить влажную уборку в доме. Согласно поверью, в этот день вода на души умерших родственников льётся.

Приметы и поверья

  1. Если в этот день тепло, то зима будет теплая и сырая.
  2. Если выпал снег, то и на Пасху он пойдёт.
  3. Если утром иней видно, то зима будет снежная.
  4. За окном снег лежит или день морозный – весна будет поздней.
  5. Если реки до этого дня лёд не тронул, то до конца ноября морозов не жди.
  6. В гости богатый человек зашёл – весь год хозяев будет сопровождать успех и достаток.
  7. Туман утром – к оттепели.
  8. Оттепель – зима и весна будут тёплыми.
  9. Кошка мордочку лапами закрывает – к наступлению холодов.
  10. Кошка долго сидит на подоконнике и смотрит на улицу – к потеплению.

8 ноября на свет появляются очень противоречивые личности.  Они не любят повседневность, их влечет все подозрительное и туманное. Не могут держать себя в рамках и постоянно пробуют что-то новое. Это странные и причудливые личности. Их вкусы и интересы далеки от привычного мира. Поэтому окружающие часто их не понимают.

По поверью именинник дня будет хранить семейные традиции. В качестве талисмана ему подходит аметист. Этот камень обладает магическими и лечебными свойствами. Все его разновидности используются как защитные талисманы. Они приносят людям удачу и делают их привлекательным для представителей противоположного пола.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Общество
Фото: Катунь 24

Выплаты переведут в проактивный формат — уже получающим их гражданам не придется подавать заявления, а в 2026 году размер ежегодной выплаты составляет 19 497 рублей.

Почетные доноры начнут получать выплаты от Соцфонда в Алтайском крае

С 1 января 2027 года Отделение СФР по Алтайскому краю начнет предоставлять ежегодную выплату гражданам, награжденным нагрудным знаком «Почетный донор России» и «Почетный донор СССР». Ключевым преимуществом станет проактивный формат работы.

Сегодня эти выплаты выплачивают региональные органы социальной защиты, но с нового года ответственность за их назначение и перечисление полностью переходит к Соцфонду. Также фонд начнет осуществлять пособия для людей с осложнениями в результате вакцинации. Соответствующий федеральный закон подписан президентом РФ.

Для алтайских почетных доноров самым заметным изменением станет формат получения выплаты. Тем, кто уже получает ее сегодня, не нужно обращаться в Социальный фонд или подавать новое заявление — переход произойдет автоматически. Если человек впервые получит звание «Почетный донор России» в 2027 году или позже, выплата также будет назначена проактивно.

В настоящее время в Алтайском крае проживают 13,5 тысячи граждан, имеющих звание почетного донора. 

В 2026 году размер ежегодной выплаты почетным донорам составляет 19 497 рублей 68 копеек. Выплата производится раз в год и не облагается НДФЛ. С переходом полномочий к Соцфонду сохранится привычный график перечисления — не позднее 1 апреля текущего года, а по вновь назначенным делам — единовременно после принятия решения. 

20 октября — Международный день повара. В честь праздника рассказываем историю Саввы Кузнецова, ставшего победителем кулинарного шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница!». Сегодня он управляет процессами на кухне так, будто родился в поварском кителе, но в общепит сибиряк пришёл обходными путями. Выучился на менеджера, работал официантом и барменом, а к плите встал только во время пандемии.

Как повар из Барнаула прошел путь от увольнения за бутерброд до победы в кулинарном шоу на "Пятнице!"

Первый блин комом

Первый кулинарный опыт для ныне шеф-повара обернулся увольнением. 

«Меня уволили с первого места работы за то, что я съел кусок колбасы. Еда была не предназначена для персонала. Ситуация была в том, что я приготовил всем поесть, все поели, была активная рабочая смена. Еды не осталось. До закрытия сорок минут. Готовить что-то полноценное я не имел желания, просто себе сделал бутерброд. И за это меня уволили», — вспоминает Савва.

Досада не заставила его бросить профессию. Савва начал читать профессиональную литературу, ездить на гастроужины и перенимать опыт у лучших поваров. Линейным сотрудником он проработал всего два года и быстро вырос до шеф-повара.

Принцип Бокюза

К победному финалу на телевидении его привёл принцип легендарного французского кулинара Поля Бокюза. 

«"Что просто — сделать сложно". Эта фраза говорит о том, что чем проще ингредиент, тем сложнее с ним работать. Попробуй из капусты сделать блюдо в пяти текстурах, с необычной классной подачей, хотя тебе дают просто обычную белокочанную. У меня это получилось. И я как раз таки с блюдом из капусты выиграл конкурс "Молодые ножи"», — рассказывает бренд-шеф.

В финале проекта он стал победителем, обладателем золотого шеф-ножа и внушительных чаевых из рук звёздного гостя. Главный урок, который вынес победитель шоу после оценок жюри, — о вкусах не спорят.

От штатной должности к собственным проектам

Год назад Савва ушёл с позиции штатного повара. Теперь он создаёт рестораны с нуля — от расчёта экономики до закупки оборудования. За год он помог стартовать шести проектам. На запуск одного заведения уходит от недели до полугода.

«Когда я понимал, что буду открывать бар, я сразу понимал, что только с Саввой буду работать. Любим делать интересные вещи и по кухне, и по бару. Он такой сильный человек, который поможет мне поставить, курировать кухню и, так скажем, направлять её», — говорит Александр Блинов, собственник заведения.

Кулинария как образ жизни

Несмотря на занятость, бренд-шеф находит время и для хобби, правда, оно тоже неразрывно связано с кулинарным искусством: он работает личным шеф-поваром на мировых парусных регатах.

История Саввы Кузнецова показывает, что даже увольнение за съеденный бутерброд может стать отправной точкой для большого пути — если не опускать руки и учиться у лучших.

Воду и отопление отключили у части жителей Индустриального района из-за прорыва трубопровода.

Кипяток снова вылился на проезжую часть из-за коммунальной аварии в Барнауле

20 октября в 5:50 в диспетчерскую поступило сообщение о выходе воды на проезжую часть на пересечении улицы Попова и Павловского тракта (Павловский тракт, 269). На место прибыли специалисты администрации района и СГК.

По предварительным данным, повреждение произошло на трубопроводе диаметром 1000 мм.

Отопление и горячую воду временно отключили по адресам:

  • ул. 280-летия Барнаула, 4, 8, 8/2, 10, 14, 15, 16, 17;
  • ул. 65 лет Победы, 41, 45, 49, 53;
  • ул. Попова, 150, 154, 158;
  • ул. Сергея Семенова, 1, 7, 9, 11, 15, 17, 19;
  • Павловский тракт, 271, 271а.

Кроме того, параметры по отоплению и горячей воде снизили в жилом квартале "Марс". К обеду подачу ресурса планируют восстановить.

На данный момент воды на проезжей части нет, бригады СГК переключают сеть, после чего приступят к ремонту.

Ситуация находится на особом контроле в администрации Барнаула.

Напомним, 18 октября в 7:30 коммунальная авария с выходом воды на проезжую часть произошла на улице Попова, 166а. Под отключение отопления попали 15 многоквартирных домов в квартале Дружный, два дома на Павловском тракте, 271 и 271а, а также одна школа и детский сад.

В народном календаре 20 октября – Сергей Зимний, Сергиев день. Православная церковь сегодня вспоминает мучеников Сергия и Вакха (290-303).

Традиции и обычаи

В этот день наши предки первым делом кормили домашнюю скотину, а потом уже завтракали сами. Растопить печь доверяли самому младшему члену семьи. Верили, что тогда всю зиму в доме тепло будет.

Пока водоемы не покрылись коркой льда, рачительные хозяева спешили опустить на дно озера, речки или омута хорошо закупоренные бочки с засоленными огурцами. Известно, что подо льдом температура воды никогда не опускается ниже +4 градусов С  и всегда остается стабильной. Сложно найти лучшие условия для хранения соленых огурцов. Весной бочки доставали из воды, и на столе появлялись вкусные просоленные огурцы. Вид у них был такой, как будто их только что сняли с грядки. Да и на вкус такие огурцы были намного лучше, чем те, что хранились в погребах.

Хочется обратить внимание, что в этот день повторяются многие приметы, звучавшие 8 октября в день памяти Сергия Радонежского. Не стоит удивляться такому повтору, ведь давно замечено, что одноименные святые притягивают к себе одинаковые характеристики, присловья и пр. За 12 суток, которыми отделены Сергиевы дни, холода продвинулись в более южные регионы, и теперь там стали актуальными те же приметы. Кроме того, в разные годы в одной и той же местности возможны погодные колебания в пределах одной-двух недель.

Приметы и поверья

  1. С Сергия зима начинается, а на Матрёну (22 ноября) устанавливается.
  2. Если в этот день снег выпадет, то с ноябрьской Матрёны зима на ноги станет.
  3. Первый прочный снег падает с ночи. Снег, выпавший днем, быстро растает.
  4. Если в этот день солнечная и погожая погода, то тепло продержится ещё три недели.
  5. Если месяц бледный и мутный, то жди снега и мороза.
  6. Если выпал снег, а с деревьев ещё не все листья облетели, зима будет поздней.

20 октября на свет появляются одаренные личности. Они постоянно стремятся к развитию и совершенствованию, любят получать новые знания и познавать все новое. Обожают путешествовать. Во время поездок познают окружающий мир. Им важно в течение жизни раскрыть и реализовать свои таланты. Тогда они становятся успешными.

По поверью рожденный в этот день постоянно бросается от крайности в крайность. Он может быть милосердным и беспощадным одновременно. В качестве талисмана ему следует носить алмаз, который приносит своему владельцу кристально-ясное понимание происходящего, привлекает в его жизнь успех и любовь, защищает от нападок и происков врагов.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Лента новостей