Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
20 ноября 2018 / 11:11

В Алтайском крае стали производить больше продуктов и напитков

В Алтайском крае растет объем производства пищевых продуктов и напитков. Об этом на оперативном совещании в правительстве региона губернатору Виктору Томенко сообщил начальник управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.

Индекс производства пищевых продуктов за январь – октябрь в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 100,5%, а в производстве напитков – 100,6%. Положительная динамика отмечается в большинстве отраслей.

Рост зафиксирован в молокоперерабатывающей отрасли – с начала года объемы производства сыров выросли на 10%, молока жидкого обработанного, включая молоко для детского питания, – на 11,4%, сыворотки – на 16,8%.

Сохраняется тренд повышения объемов выпуска круп и зерновых продуктов для завтрака. Объем производства в сравнении с январем – октябрем 2017 года увеличился на 8% и 4,4% соответственно. Также в сравнении с аналогичным периодом 2017 года отмечается прирост более 30% в производстве мясных консервов.

Высокие результаты достигнуты в производстве безалкогольных напитков. По оперативным данным, в подотраслях индекс промышленного производства по отношению к соответствующему периоду прошлого года распределился следующим образом: воды минеральные природные питьевые и воды питьевые – 117%, прочие безалкогольные напитки – 110,5%.

Объем производства сахара по отношению к соответствующему периоду вырос на 6,2%. Черемновский сахарный завод в Павловском районе продолжает наращивать производственные мощности. В 2018 году они достигли 5,7 тысячи тонн переработки сахарной свеклы в сутки.

За январь – октябрь 2018 года объем производства лекарственных препаратов составил 101,7% к соответствующему периоду прошлого года. Индекс промышленного производства лекарственных средств и материалов, применяемых в медицинских целях, за январь – октябрь 2018 года к аналогичному периоду прошлого года составил 101,1%.

На уровне прошлого года сохраняются объемы выпуска переработанной и консервированной рыбы, а также хлеба и хлебобулочных изделий.



По материалам официального сайта Алтайского края

Фото: pixabay.com

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

В народном календаре 15 марта – Федот-ветронос, снежный занос, пометальник, водомет. Православная церковь сегодня почитает священномученика Феодота, епископа Киринейского.

Традиции и обычаи

Раньше существовало поверье, что в этот день закипают все подземные ключи, выливаясь последней оттепелью на землю. Поэтому наши предки ждали оттепели.

Евдокия (14 марта) Федота не спросила, весну снарядила. Федот посердится, да к полдню отойдет, и его солнышко припечёт.

Однако ранней весной погода не всегда радует. Если в этот день вместо оттепели случался мороз, то в народе говорили: «Федот да не тот».

Забот в этот период у наших пращуров хватало. Они торопились в сад, чтобы встряхнуть налипший снег с ветвей деревьев и удалить ветки, сломанные ветром. Хватало работы и в доме, и во дворе. Обязанности распределялись согласно традиционным понятиям об укладе жизни. Вышивание, шитье, прядение, приготовление пищи, уход за скотиной были женскими обязанностями. Мужчины зимой заготавливали дрова, прогоняли смолу, занимались промыслами, охотились.

В начале весны представители сильного пола подготавливали сельскохозяйственный инвентарь, который очень скоро уже пригодится. В ближайшее время их ожидала работа в поле. По традиции, старший сын пашет, отец сеет, а младшие сыновья боронят. Девушки и незамужние женщины во время посевной в огородах сажали овощи, занимались рукоделием и помогали по хозяйству.

Завершив посевную, начинали готовить поля под озимые. Работали до самого сенокоса. Женщины и девочки ходили за берестой в берёзовые рощи. Из бересты делали сундучки, шкатулки, корзинки для сбора ягод, разнообразную посуду, обладающую удивительными свойствами. Такая посуда не пропускает влагу, сохраняет температуру (даже в жаркий летний день квас и молоко, налитые в неё, остаются холодными). В берестяной посуде хранили мёд, засаливали грибы, квасили капусту.

Если сбор бересты был женским занятиям, то посуду из неё изготавливали уже мужчины.

Приметы и поверья

  1. Если на Федота мороз, дождь или снежные заносы, то травы долго не будет.
  2. Хороший день – к ранней и теплой весне. Если погода плохая, то весна будет поздней.
  3. Какой день, такое и лето: теплый – к теплому и мокрому лету, морозный – к холодному, а если дождь пошел, то всё лето будет дождливым.
  4. Если на Федота мороз, травы долго не будет.
  5. Солнце в полдень – к богатому урожаю хлеба.
  6. На Федота сеяли лук, сельдерей и баклажаны.
  7. Именинников дня домочадцы угощали кашей на меду, чтобы их сердце принадлежало семье и дому.
  8. Купив, не торгуясь, 15 марта красную герань и поставив её в доме на подоконник, вы сможете задобрить домового.

15 марта на свет появляются честные, дипломатичные и миролюбивые личности. Они подмечают красоту и гармонию окружающего мира. Избегают проявлений вульгарности, грубости и дерзости. Желают сделать свою жизнь и окружающих людей лучше, наполнить ее яркими красками и эмоциями.

Жизненный путь родившихся в этот день бывает непредсказуемым и сложным. Чтобы добиться успеха, им необходимо выбирать тактику действия. В качестве талисмана им подходит халцедон.

По материалам vsyamagik.ru

По данным Алтайского ЦГМС, 15 марта на большей части территории небольшой, местами умеренный снег, мокрый снег, метели, гололедные явления.

В Алтайском крае днём 0…+5 градусов. На большей части территории небольшой, местами умеренный снег, мокрый снег, метели, гололедные явления. Ветер юго-западный, 7-12 м/с, местами порывы до 17 м/с..

В Барнауле днём 0…+2 градуса. Небольшой снег, мокрый снег, возможны гололедные явления. Ветер юго-западный, 7-12 м/с.