Готовим фруктовый ролл
В новом выпуске «Утреннего канала» готовим вместе с ведущими вкусный фруктовый ролл.
В новом выпуске «Утреннего канала» готовим вместе с ведущими вкусный фруктовый ролл.
Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».
Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!
Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.
В трёх районах Алтайского края — Алтайском, Петропавловском и Кытмановском — созданы новые подразделения Государственной противопожарной службы.
В селе Нижнекаменка Алтайского района подразделение несёт боевое дежурство с конца прошлого года. Личный состав полностью укомплектован и прошёл обучение.
В Петропавловском районе построили новое пожарное депо — это позволило повысить скорость реагирования в селе Камышенка и на прилегающих территориях. Подразделение оснащено пожарным автомобилем, оборудованием и снаряжением, в боевой расчёт введено с 1 апреля 2026 года.
В селе Дмитро-Титово Кытмановского района новое подразделение формируется по распоряжению правительства края. После обучения личный состав приступит к задачам по обеспечению пожарной безопасности.
«Все специалисты, которые работают в таких непростых условиях, регулярно проходят обучение, а так же участвуют в учениях. На уровне края постоянно совершенствуем систему работы с участием всех служб и ведомств в целом. Особенно пристально контролируем обстановку в период пожароопасного сезона, который идёт в Алтайском крае прямо сейчас», – подчеркнул глава региона Виктор Томенко.
В Алтайском крае фермеры планируют увеличить площади посева масличных культур за счёт сокращения зерновых. Как рассказал в эфире программы «Интервью дня» председатель Союза фермеров региона Никита Кожанов, выращивать зерно в крае стало экономически невыгодно из-за перепроизводства и низких цен.
По словам эксперта, в настоящий момент рентабельность зерновых культур является нулевой или даже отрицательной. Вывезти огромные объёмы произведенного зерна за пределы края или за границу быстро и дешево невозможно, поэтому продукция продаётся очень вяло. Чтобы компенсировать потери, хозяйства делают ставку на более маржинальные подсолнечник и рапс, спрос на которые остаётся стабильно высоким. При этом бобовые культуры, популярные в прошлом сезоне, фермеры сеять массово не планируют из-за сложностей в их уборке обычными комбайнами.
По приметам на 5 мая определяли погоду на осень. По традиции в этот день высаживали лук на грядки. В народном календаре дата получила следующие названия: Лука, Виталий, Фёдор, Луковый день, Чащобные хороводы.
Традиции и обычаи
В святцах в начале мая святые Феодоры упоминаются подряд:
Ко всем этим святым относится одно верование и присловье: На Фёдора покойники по земле тоскуют. В дни памяти святых Феодоров посещали погост и поминали усопших родных.
5 мая в народном календаре больше известно как день Луки, или Луковый день. У крестьян в эту весеннюю пору подходили к концу практически все припасы. Этот факт подчеркивает одна из приговорок:
На Луки нет ни хлеба, ни муки.
Имя святого крестьяне связали с насущными огородными работами и посвятили день его памяти луку – важнейшему травянистому растению, без которого не обходился ни будничный, ни праздничный стол наших пращуров. В былые времена считалось, что лук наполняет организм энергией, придает человеку храбрости и сил. Поэтому нередко его добавляли в блюда воинам. Ещё свято верили в то, что специфический запах лука отгоняет недуги и защищает от них. Во время эпидемии в каждом доме вывешивали тугие связки лука. Растение богато минеральными солями кальция, калия, фосфора и магния. Кроме того, в луке содержатся летучие вещества – фитонциды, которые борются с болезнетворными и гнилостными бактериями.
Особенно ценится лук за свои целебные качества. Его используют при лечении насморка, ангине, нагноительных процессах в легких, ожогах, кашле. Регулярное употребление лука способствует уменьшению сахара и холестерина в крови. Отвар луковой шелухи используют при лечении цистита, а также для укрепления волос.
В былые времена к посадке лука относились серьезно и высаживали всегда в больших количествах, чтобы хватило на всю зиму.
Прежде чем выйти из дома и отправиться на огород, правой ногой наступали на левую и говорили:
«Я земле дам, а она мне отдаст, и никто в этом мне не помешает. Аминь».
Накануне Юрьева дня (6 мая) проводили обряд «Ляля», которым как бы лелеяли погожее время. Вокруг яблони девушки водили хороводы и пели песни. Самую красивую девушку (Лялю) перевязывали зеленью и лентами, на голову надевали венок из свежих полевых цветов. Потом Лялю усаживали на скамью и водили вокруг неё хороводы.
Обычно в это время в первый раз можно услышать кукушку. Услышав кукование, достаньте кошелек, тряхните им и скажите:
«Как кукушка будет всё лето куковать,
Так ко мне деньги будут приставать.
Ключ, замок, язык. Аминь».
Приметы и поверья
Людям, родившимся 5 мая, в одиночестве опасно ходить в лес. Им следует носить сапфир.
По материалам vsyamagik.ru