Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
23 февраля 2019 / 12:15

Около 4 тонн некачественной продукции конфисковали в Алтайском крае по итогам 2018 года

22 февраля 2019 года в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю состоялась коллегия управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» по итогам деятельности в 2018 году и задачам на 2019 год.

В работе коллегии приняли участие депутат Государственной Думы В.А. Елыкомов, заместитель председателя правительства Алтайского края И.В. Долгова, представители прокуратуры Алтайского края, министерств Алтайского края, Алтайского краевого Законодательного Собрания, Алтайского государственного медицинского университета, аппарата уполномоченного по правам человека в Алтайском крае, аппарата уполномоченного по защите прав предпринимателей в Алтайском крае, а также специалисты управления и его территориальных отделов, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае».





Руководитель управления И.Г. Пащенко представила участникам коллегии доклад об основных результатах работы управления, направленной на обеспечение устойчивой санитарно-эпидемиологической обстановки в Алтайском крае и эффективной защиты прав потребителей.





Деятельность управления направлена на решение задач, поставленных в указе президента России от 07.05.2018 года «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» – сохранение здоровья населения, снижение уровня смертности, увеличение продолжительности и качества жизни.





Первостепенной задачей управления в национальном проекте «Демография» является работа над качеством питания, которое должно обеспечивать здоровье нынешнего и будущего поколений. Приоритеты государственной политики в области качества и безопасности пищевых продуктов определены стратегией повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года.





С целью пресечения оборота некачественных пищевых продуктов в 2018 г. забраковано более 2-х тысяч партий, общий объем забракованной продукции составил около 7 тонн.





В рамках осуществления надзора за соблюдением требований Технических регламентов особое внимание уделяется исследованиям на показатели идентификации (подлинности) продукции.





По факту выявления в обороте некачественной, в том числе фальсифицированной продукции, наложено штрафов на сумму около 2 млн рублей. Изъято из оборота и конфисковано по решению суда около 4 тонн некачественной продукции. Приостановлено действие 3-х деклараций о соответствии на масло сливочное. Направлено письмо в Росаккредитацию об исключении из реестра данных деклараций.





Информация о выявлении пищевой продукции, не соответствующей требованиям по ряду гигиенических нормативов, в режиме онлайн вносится в информационный ресурс (ГИР ЗПП), размещенный на сайте Роспотребнадзора.





Благодаря принятым мерам, направленным на пресечение противоправных действий, доля проб, признанных фальсифицированными, по сравнению с 2017 г. уменьшилась на 5% (с 15 до 10%).





В ходе коллегии сотрудникам службы были вручены заслуженные награды правительства Алтайского края и Алтайского краевого Законодательного Собрания.





С полным докладом можно ознакомиться

на сайте

Роспотребнадзора.





Фото: Роспотребнадзор по Алтайскому краю

Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

В Новоалтайске на улице Пугачева загорелись частный дом, баня и гараж — в результате пожара уничтожен автомобиль.

В Новоалтайске на улице Пугачева произошел пожар в частном жилом доме и надворных постройках. К моменту прибытия пожарных открытым огнем горела крыша дома, бани и гаража. Существовала угроза дальнейшего распространения огня, сообщили в краевом МЧС.

Площадь возгорания составила около 100 кв. м. Огонь уничтожил легковой автомобиль, а также повредил стены и потолочные перекрытия строений. В тушении участвовали 19 огнеборцев и 7 единиц техники.

Предварительная причина пожара — нарушение правил безопасности при проведении электрогазосварочных работ.

Из этого растения в Японии научились готовить более 80 различных блюд.

Сезон заготовки папоротника-орляка в Алтайском крае подошел к концу. В этом году он выдался непростым: майские заморозки в ряде районов погубили молодые побеги, сдвинув сроки сбора и сократив общий объем урожая. Однако, несмотря на погодные аномалии, сборщики дикоросов смогли заработать от 2 до 10 тысяч рублей за каждый день работы, а заготовители подготовили к отправке сотни тонн ценного продукта.

Экспортный потенциал и растущий внутренний спрос

Значительная часть алтайского папоротника по-прежнему уходит на экспорт, преимущественно в Японию. По словам Юрия Локтионова, руководителя предприятия «Заготовитель», в этом сезоне объем поставок в Страну восходящего солнца составил около 250 тонн. Примечательно, что и внутри России потребление этого дикороса постепенно растет. Как отметил Локтионов, за последние 5–7 лет оно увеличилось примерно до 100 тонн, что свидетельствует о меняющемся отношении к продукту.

Взгляд из Японии: история любви к алтайскому орляку

Если в России папоротник часто воспринимают как средство для выведения радиации, то японские ценители руководствуются иными мотивами. Руководитель компании «Алтай-Трейдинг» Мимура-сан рассказал, что история знакомства японцев с этим растением уходит корнями в тяжелые послевоенные годы.

«После Второй мировой войны у нас ничего не было, чтобы поесть. Люди искали, что можно найти в горах, и нашли папоротник. Так мы начали его есть», — поделился Мимура-сан.

По его словам, поиски мест, где растет качественный папоротник, привели японских закупщиков на Алтай еще в 1980-х годах. С тех пор регион стал ключевым поставщиком этого деликатеса. Главные критерии качества, по которым алтайский орляк ценят в Японии, Мимура-сан описал просто и емко: «У вас папоротник — это длинный, толстый и вкусный».

Кулинарные традиции и вызовы времени

Из алтайского папоротника в Японии готовят более 80 различных блюд. Однако, как отмечают сами японские предприниматели, молодое поколение все чаще отдает предпочтение фастфуду, и спрос на традиционный продукт постепенно сокращается. Несмотря на это, алтайский орляк остается одним из самых любимых и узнаваемых ингредиентов национальной кухни, сохраняя прочную связь между сибирским лесом и японским столом.

В Барнауле на проспекте Ленина началась санитарная обрезка деревьев — специалисты приводят в порядок березы и тополи на участке от площади Октября до улицы Димитрова.

В Барнауле специалисты приступили к обрезке берез и тополей на центральной магистрали города. Работы ведутся на участке от площади Октября до улицы Димитрова. На четной стороне проспекта работы проведены ранее.

Санитарная обрезка проводится в рамках комплексных работ по улучшению состояния проспекта Ленина, которые также включают ремонт дорожного покрытия.