15 августа 2016, 10:36
В Барнауле будут производить закваски в промышленных масштабах
Фабрику заквасочных композиций построят в Алтайском крае. Там будут производить закваски для российской молочной промышленности. Инициатива принадлежит Сибирскому Научно-исследовательскому институту сыроделия.
Потребность в таком производстве острая — в год в России вырабатывают 640 тысяч тонн сыра. Существующие предприятия в стране пока не могут покрыть их потребности — заквасок нужно в два раза больше, чем изготавливают сейчас. На строительство фабрики спонсоры выделят до 200 миллионов рублей.
Открыть ее планируют уже через 9 месяцев, к маю будущего года.
Отметим, Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия находится в Барнауле. Это головная научная организация молочной отрасли в Сибири и на Дальнем Востоке. НИИ работает в партнерстве с ведущими научно-исследовательскими и учебными институтами России. А также стран ближнего зарубежья.
06:13
19 апреля 2024
Мир
22:28
18 апреля 2024
Алтай
21:45
18 апреля 2024
Алтай
21:25
18 апреля 2024
Алтай
20:49
18 апреля 2024
Алтай
20:08
18 апреля 2024
Алтай
19:02
18 апреля 2024
Алтай
18:41
18 апреля 2024
Алтай
18:13
18 апреля 2024
Россия
18:01
18 апреля 2024
Алтай
18:00
18 апреля 2024
Алтай
17:40
18 апреля 2024
Алтай
17:13
18 апреля 2024
Алтай
16:45
18 апреля 2024
Алтай
- Страница 1
- ››