ChocoPie приготовят из алтайских продуктов

ChocoPie приготовят из алтайских ингредиентов. Известное лакомство приготовят в рамках конференции «Национальная трапеза», которая пройдет в колледже сыроделия в Алтайском районе.

В этом году конференция посвящен теме импортозамещения. Кроме пленарной части запланированы мастер-классы. Они пройдут на двух площадках колледжа. В кулинарном цехе повара-кондитеры изготовят первый ChocoPie алтайского сырья. Его выполнят по рецепту иностранного аналога. А после гости и участники смогут попробовать хлеб из цельнозерновой муки из настоящей русской печи.