Лопух начали заготавливать в Алтайском крае для кулинарного фестиваля
Участников ждут каскад мероприятий и блюда из необычного продукта.
Интересной деталью гастрономического фестиваля «АХ!Фест» станут блюда с добавлением необычных ингредиентов.
Блюда будут готовить из обыкновенного лопуха. Для фестиваля в Алтайском районе начали заготавливать растение в промышленных масштабах. Праздник пройдет в пятый раз. Участие примут известные шеф-повара России.
Этим летом любители вкусной, полезной еды и веселых развлечений встретятся на самом сочном фестивале Алтая – АХ!фест – 2022! Мероприятие пройдет 25 и 26 июня на территории туристической площадки Алтая – долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».
Событие делится на несколько этапов этапов:
- Фестиваль блюд от шеф-поваров
- Дегустации
- Мастер-классы от шеф-поваров
- Экстракт-бар
- Чайные церемонии
- Экскурсии по дендрарию
- Анимационное шоу для детей
- Выступление творческих коллективов
- Обучающие мастер-классы
Более подробную информацию можно узнать официальном сайте фестиваля.
Строительная отрасль Алтайского края столкнулась с острым дефицитом квалифицированных кадров
Об этом рассказали сегодня на заседании правительства региона.
Там обсудили работу «Единого заказчика капитального строительства Алтайского края» и основные проблемы. По словам директора учреждения Александра Владимировича Морозова, ключевые из них — недобросовестные подрядчики и нехватка квалифицированных кадров.
«Я говорю о принципиальном дефиците кадров, который есть в строительной отрасли в части проектирования строительных объектов. Уровень знаний специалистов, хоть они все аттестованы, а самое главное — их наличие — это большая проблема», — отметил директор «Единого заказчика капитального строительства Алтайского края» Александр Морозов.
За 10 лет «Единый заказчик капитального строительства Алтайского края» построил 121 объект стоимостью 26 миллиардов рублей. В 2025 году завершают строительство 52 объектов.
«Все работы 2022–2024 года выполнены в полном объёме. В 2025 году из 56 объектов 52 завершены, по 4 ведётся сдача этих объектов. До конца года все работы будут выполнены», — сообщил министр строительства и ЖКХ Алтайского края Иван Гилев.
На 2026 год запланировано строительство и реконструкция 16 объектов в здравоохранении, образовании, культуре и спорте, а также одного административного здания. На это выделят 2,9 млрд рублей.
