Известный кондитер проведёт мастер-классы в Барнауле

Елена Сучкова, член Российской Ассоциации кулинаров, судья российских и международных конкурсов и чемпионатов, руководитель «Школы шоколада» проведет мастер-классы  в рамках работы региональной инновационной площадки «Внедрение современных образовательных технологий и инновационных форм организации профессионального образования». 

Мастер-классы буду проходить 27, 28 и 29 сентября с 10:00 до 18:00 в учебном кафе Алтайской академии гостеприимства (улица Юрина, 203).

Справка:

Елена Сучкова – заместитель генерального директора «Школы Шоколада» кондитерского искусства, профессиональный кондитер со стажем и многочисленными наградами за участие в международных конкурсах по кондитерскому искусству – уникальный мастер-кондитер, независимый эксперт МАК России, дипломант Салона шоколада в Париже, кавалер «Знака Достоинства», «золотого», «серебряного» призера Международных и Всероссийских конкурсов. 

Она является автор множества книг по кулинарному искусству. «Бабушкины пироги», «Большая книга десертов», «Большая книга тортов и пирожных», «Большая кулинарная книга», «Детские торты», «Домашнее мороженое и муссы», «Домашняя выпечка», «Праздничные торты». 

Также Елена Сучкова изготавливает торты для многих звезд российской эстрады и известных людей.