Русский шоколад: необычное лакомство с красной икрой изготовила сибирский кондитер
Икра состоит из сока и желирующего ингредиента.
В этом году во всём мире набрал популярность дубайский шоколад. От обычного он отличается начинкой, которая состоит из обжаренного теста катаифи, фисташковой пасты и кунжутной пасты тахини. Цена за плитку достигает нескольких тысяч рублей.
Кондитер Лена Синицына из Томска изготовила свою версию такого десерта — в качестве начинки она использовала красную икру. Однако, как призналась девушка, икра всё же ненастоящая: она состоит из виноградного сока и агар-агара (желирующего компонента).
Лена изготовила всего одну плитку для съёмки видео, но ролик вызвал большой отклик в соцсетях. Теперь кондитер задумалась, не ввести ли такой десерт в свою новогоднюю коллекцию.
Где можно запускать салют в Барнауле
Постановлением администрации города определены 14 мест, где можно использовать пиротехнические изделия I–III класса.
Площадки для запуска салюта в Барнауле:
- площадь Сахарова;
- сквер имени Германа Титова;
- ул. Георгия Исакова;
- площадь Мира;
- ул. Научный Городок, 9;
- площадь перед зданием Научногородокской сельской администрации;
- сквер на пересечении ул. Сергея Ускова и Взлетной;
- сквер южнее здания на ул. Новосибирской, 14б;
- сквер западнее дома на проспекте Красноармейском, 63;
- село Лебяжье, зона отдыха с южной стороны здания на ул. Центральной, 65а;
- поселок Мохнатушка, ул. Клубная, 40;
- поселок Центральный, ул. Мира, 13;
- поселок Черницк, ул. Новостройка, 2а;
- поселок Ягодное, ул. Центральная, 63;
- рабочий поселок Южный, ул. Чайковского, 21;
- микрорайон Затон, ул. Водников, 12м.
