Бийские кулинары слепят самый маленький пельмень
Самый маленький пельмень в мире собираются приготовить бийские кулинары. В наукограде пройдет очередной турнир по необычной дисциплине — «спортивному пельменингу». Состязание назвали «Пельменный левша», в честь известной сказки.
Принимают участие в соревнованиях работники бийских предприятий, производящих мясные полуфабрикаты. Бийчане попробуют установить сразу два мировых рекорда. Сначала вылепить самый крошечный пельмень, а затем сварить самую миниатюрную порцию. Кстати, это уже не первая попытка бийчан. В апреле установить рекорд пытались участники соревнования «Пасхальный пельмешек»в наукограде. Измерить точный вес блюда тогда не позволили технические возможности. А в этот раз кулинары используют сверхточные весы в лаборатории Бийского бизнес-инкубатора.
Алтайский край укрепляет статус флагмана социального партнёрства в Сибири
Накануне подписания нового ключевого соглашения губернатор Виктор Томенко провёл рабочую встречу с председателем Алтайского краевого союза организаций профсоюзов Иваном Пановым.
Результаты этого диалога уже закреплены в конкретных решениях. Региональный минимальный размер оплаты труда для внебюджетного сектора в крае исторически выше федерального. С 2026 года он вырастет почти до 28,5 тысячи рублей. Новое соглашение, которое подпишут уже на следующей неделе, определит дальнейшие шаги взаимодействия. Одним из ключевых приоритетов станет здоровье работников. Губернатор предложил объединить усилия для организации выездной диспансеризации прямо на предприятиях.
Помимо диспансеризации, обсудили общие вопросы охраны труда, а также обеспечение путёвками в санатории.
