Более 300 человек со всей России стали участниками 18-й Зимней зерновой конференции в Белокурихе
На одной площадке встретились зернопереработчики, зернотрейдеры и аграрии. И для такой встречи были веские причины.
Именно сибирские регионы и, прежде всего, Алтайский край, к началу весны оказались единственными в России, где остались значительные запасы зерна. Аграрии европейской части страны уже почти весь урожай отправили на экспорт. За Уралом же торговля шла, мягко говоря, слабо. Казахстану, главному покупателю последних лет российского зерна на приграничных территориях, оно стало неинтересно.
Тем не менее, очередь на рынке доходит и до сибирского зерна. При этом на Алтае, например, решается проблема реализации низкокачественного сырья урожая 2024 года.
«20% алтайского зерна это зерно непродовольственных кондиций. Среди зерна непродовольственных кондиций процентов 30 это зерно с проростом. Достаточно большой активный спрос начался в 25 году на это зерно. Зерно вывозит Петрохлеб Кубань. Он вывозят это на Крым. И это используется на корм рыбкам, как ни странно. Какая-то часть у нас идёт, конечно же, на комбикорма. Там, где пророст не очень большой», — говорит директор Алтайского филиала Центра оценки качества зерна Мария Шостак.
Ну и, разумеется, участники конференции ожидали услышать от ведущих экспертов зернового рынка страны первые прогнозы нового урожая, прежде всего по пшенице.
«Наш минимальный сценарий условно составляет 77 млн тонн производства. При этом экспорт наш падает до 34. И запас понятен. И максимальный сценарий. Мы считаем теоретически, что наша страна произведёт 85 млн. Всё зерно, крайний баланс это 128 млн производство следующего года», — отмечает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (г.Москва) Дмитрий Рылько.
На нынешней встрече эксперты были особенно осторожны в своих прогнозах, учитывая климатические неожиданности двух прошлых сезонов. Более того, состояние озимых в стране подсказывает, что нынешней осенью Россия с большой долей вероятности уступит лидирующие позиции по производству зерна Евросоюзу. Если на Алтае на момент сева озимых, лили дожди, то в регионах центральной России стояла сильная засуха.
«Если будет происходить пересев, то в пользу масличных культур. То есть такая история. Здесь ключевой наш минус в посевных площадях — это пшеница и озимая, и яровая. В минусе яровая пшеница, потому что планы на посев яровой пшеницы существенно срезаны. В очень многих регионах, в основных, скажем так», — подчеркивает руководитель аналитического центра «ПроЗерно» (г.Москва) Владимир Петриченко.
В отношении же цены на зерно нового урожая, эксперты считают, что на мировом рынке она не должна превысить 250 долларов за тонну. Впрочем, и здесь решающую роль может сыграть погода, только
политическая.
Авдей-радетель: традиции и приметы на 2 декабря
Православная церковь сегодня вспоминает пророка Авдия, который был родом из села Вифарама, расположенного недалеко от Сихема. Его имя в переводе с еврейского означает «слуга Господа».
Традиции и обычаи
В народе святого считали покровителем домашнего хозяйства и семейного счастья. Поэтому его и прозвали Авдей Радетель.
2 декабря без надобности старались не выходить из дома. Верили, что в этот день на улице нечисть лютует. Чтобы избежать неприятностей, крестьяне предпочитали на Авдия сидеть возле печи, пить травяной отвар с медом и разговаривать. Напиток из трав и мёд является не только вкусным, но и полезным. Он отлично защищает от простудных заболеваний.
А ещё на Авдия было принято изгонять нечистую силу, которая, по поверью, с приходом холодов пытается спрятаться в домах. Для этого хозяин жилища должен простучать топором все оконные рамы и косяки. Топор, коса, серп и другие острые предметы в былые времена считались отличными оберегами от козней бесов:
- В западных регионах России топор клали под кровать беременных женщин и под люльки младенцев, чтобы уберечь их от злых духов и порчи.
- На Севере пастухи, держа в руках топор, несколько раз обходили стадо, веря, что этот ритуал защитит домашнюю скотину от диких животных и сглаза.
- В некоторых селениях топорик клали под лавку, на которой лежал покойник, чтобы защитить семью усопшего от происков злых духов.
- Верили, что если утопающий скажет слово «топор», то Водяной испугается и не станет забирать его с собой.
- Топором прогоняли тучи во время града. Для этого выходили на улицу и махали инструментом в воздухе.
Сны, приснившиеся в ночь на 2 декабря, стоит запомнить. Они редко сбываются, но при расшифровке предскажут события ближайшего будущего.
Приметы и поверья
- Если снег идёт и сильный ветер дует, то зима будет холодной, а весна – поздней.
- Если много снега выпало, а на улице лежат глубокие сугробы, то урожай в следующем году будет хороший.
- Если небо ясное, то грядут морозы.
- Если день хмурый, то скоро потеплеет.
- Скотина бодается – к метели.
- Если ветер изменил направление, то погода скоро испортится.
Человек, рожденный 2 декабря, по гороскопу Стрелец. Эти люди являются очень хорошими хозяевами, у которых в доме царит покой и уют. Они всегда готовы прийти на помощь ближнему. Им следует носить цитрин.
