Торты, пирожные и рулеты на заказ печёт жительница Завьялово
Свою кондитерскую «Марципан» она открыла по социальному контракту. Производство работает в селе Завьялово с августа 2024 года.
«Мой любимый муж мне подарил марципановые конфеты. Мне понравились эти конфеты, я решила, что в дальнейшем, возможно, назову кондитерскую свою „Марципан“», – говорит кондитер Инна Перфильева.
Так и получилось, кондитерская «Марципан» в селе Завьялово работает с августа 2024 года. Хозяйка Инна Перфильева управляет бизнесом одна. Муж уехал на СВО, но даже оттуда старается звонить и узнавать, как продвигается бизнес. Сейчас в ассортименте кондитерской можно найти пирожные на любой вкус.
В развитии кондитерской Инне помог социальный контракт. Его могут получить граждане страны, имеющие доход ниже регионального прожиточного минимума. Мера поддержки существует с 2020 года. В прошлом году в крае заключили около 6200 контрактов. В Завьяловском районе Инна стала 12-й, кто получил средства на реализацию.
«У нас было заключено 11 социальных контрактов с гражданами, ребятами, которые ушли, с мобилизованными семьями по таким направлениям, как разведение личного подсобного хозяйства, поиск работы и иное направление. По иному направлению мы заключали с семьями, у которых были маленькие несовершеннолетние дети, которые попали в трудную жизненную ситуацию», – рассказывает начальник управления КГКУ УСЗН по Завьяловскому району Валентина Старовойтова.
Завьяловский район – курортная зона региона. Славится своими озерами. Летом Инна ждёт у себя в кондитерской туристов. Как раз к этому времени в ассортименте появятся те самые марципановые конфеты, которые когда-то ей подарил муж.
