Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
27 июля 2024 / 18:48

Стали известны победители XXVI Шукшинского кинофестиваля

Сегодня, 27 июля, в Сростках прошла церемония закрытия фестиваля.

Стали известны победители XXVI Шукшинского кинофестиваля

Гран-при среди документальных фильмов получила картина Владимира Эйснера «Безвременье. Фрески».

«Май нулевого» режиссёра Кирилл Султанов получил гран-при среди короткометражных фильмов.

Приз за лучший полнометражный фильм в этом году не присуждался.

Специальный приз губернатора Алтайского края получил фильм «Командир» режиссёров Александра Гурьянова и Тимура Хвана.

Диплома лауреата Шукшинской литературной премии губернатора Алтайского края удостоился писатель Владислав Попов за книгу «Росяной хлебушек».


В основном конкурсе полнометражных игровых фильмов лучшей режиссёрской работой признан фильм «Последняя цена» (режиссер Наур Гармелия) , а оператору этого фильма Дмитрию Знаменщикову присужден приз за лучшую операторскую работу.

За лучшее исполнение мужской роли отмечен актер Олег Гаркуша (роль отца Александра в фильме «Длительные свидания»). За лучшее исполнение женской роли – актриса Анна Шепелева (роль Саши в фильме «Край надломленной луны»).

Приз за лучший сценарий вручили Владимиру Аленикову, сценаристу фильма «Мятежники».

Приз за лучшую продюсерскую работу — продюсерам Павлу Буря, Алексею Казакову, Мураду Османну, Илье Стюарту и со-продюсеру Елизавете Чаленко, фильм «Бешенство».

Приз за лучший дебют присужден сразу двум режиссёрам  — Николаю Корякину, режиссёру фильма «Тимир», и Денису Казанцеву, режиссёру фильма «Суворовец 1944».


В конкурсной программе короткометражного игрового кино награды получили:

  • «За высокий профессионализм» — фильм «Тридцать секунд» режиссёр Иван Соснин;
  • «За шукшинский взгляд на действительность» -  фильм «Поле» режиссёр Серафим Чихладзе;
  • «За современную сатиру» — фильм «Зам» режиссёр Александра Озерецкая;
  • «За лучшую работу художника-постановщика» — фильм «Увидимся на чистой поляне» режиссёр Яна Ксенина.

В конкурсной программе документального кино призов Шукшинского кинофестиваля удостоены:

  • Лучшие короткометражные документальные фильмы — «На границе», режиссёр Дарья Хренова и «Деревня, что живёт во мне», режиссёр Борис Спиридонов;
  • Лучшая операторская работа – фильм «Дед», оператор Матвей Сидоров;

Специальных дипломов удостоились:

  • «За воплощение бойцовского духа героини фильма» — «Погружение»,  режиссёр Владимир Паршиков;
  • «За правдивое отображение фронтовых будней» — «Крокодилы. Путь командира», режиссёр Алексей Лагерев.
Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

По данным синоптиков, в Алтайском крае с 22 по 25 мая местами сохранится высокая пожароопасность (4 класс), а в западных районах — чрезвычайная (5 класс). 

В МЧС России по Алтайскому краю напомнили: нельзя разводить костры, сжигать сухую траву и мусор, бросать непотушенные сигареты и использовать открытый огонь вблизи растительности, а также оставлять детей без присмотра.

При этом 22–23 мая местами по территории региона ожидаются заморозки до -5 градусов.

 При похолодании следует проверить исправность печного отопления, нагревательных электроприборов и состояние электросети. Нельзя оставлять без присмотра топящиеся печи и включённые приборы, допускать перекал печи, перегружать электропроводку, использовать просроченные или самодельные обогреватели и доверять детям следить за отопительными приборами.

Шаурма давно стала одним из самых популярных перекусов в России. Её выбирают путешественники на вокзале, студенты и любители стрит-фуда. В Барнауле прошёл мастер-класс от человека, который добился впечатляющих успехов в приготовлении этого блюда. Видеоролики Анны Захарьевой набрали миллионы просмотров в социальных сетях. "Катунь 24" узнала, в чём секрет этой шаурмы, и попробовала приготовить её вместе с другими участниками.

От кулинарного блога до собственного павильона

Ещё год назад у Анны Захарьевой не было ни своей точки, ни денег на неё. Она вела кулинарный блог и сама готовила полуфабрикаты на продажу. Позже предприниматель купила павильон и начала готовить шаурму, снимая видео о своих рабочих буднях. Одно из них на одной из платформ в короткие сроки набрало более миллиона просмотров. Такого успеха Анна не ожидала.

«Просто выкладывала, что выкладывается. Я даже не следила за результатом. Раньше кипела, смотрела на каждый ролик, а потом махнула рукой. Думала даже бросить. А потом решила просто так делать, ничего не ожидать», — рассказывает Анна.

Искренность подкупила барнаульцев, и бизнес благодаря популярности пошёл в гору. Теперь Анна проводит мастер-классы и учит других готовить блюдо, принёсшее ей успех, не боясь раскрывать секреты.

Главный секрет — мясо

Самое сложное в приготовлении шаурмы — правильно приготовить мясо. Не каждый общепит может позволить себе установить газовый гриль — тот самый кол, на который насаживается мясо, образуя мясную «бобину».

Важность мяса подтверждают и студентки Алтайской академии гостеприимства, которые тоже поучаствовали в мастер-классе. Как будущие профессионалы они отметили: «Хорошо сделанное мясо. Его должно быть много и хороший соус. И главное, без кожуры».

У Анны Захарьевой есть своя маленькая хитрость: она рассказала участникам, как правильно выкладывать мясо. Оказывается, это тоже влияет на вкус. «Все, что может ярко отложиться на вкусовых сосочках потребителя, вы должны расположить вот здесь и вот здесь, потому что первый укус решающий», — делится секретом предприниматель.

Качество лаваша и другие тонкости

Успех блюда зависит также от качества лаваша. Он должен быть в меру тонким, эластичным и легко рвущимся. Только тогда шаурма не будет жёсткой и резиновой.

«Ещё почему нашу шаурму любят — у нас непромышленный лаваш. Армянский, тонкий. Домашний лаваш мягче, эластичнее. В него легче заворачивать шаурму. И когда её пожаришь, он всё ещё остаётся мягким, тающим на вкус. А промышленный лаваш нам привозили на пробу, хотели сотрудничать, он становится резиновым», — объясняет Анна.

Остальные ингредиенты: огурцы, капусту, сыр — стоит мелко нарезать и аккуратно разложить первым слоем, затем добавить мясо и другие ингредиенты по вкусу. После этого шаурма отправляется на гриль. На этом этапе важно не пожалеть времени и дать ей хорошо пропечься. Только тогда лаваш становится в меру хрустящим.

Восторженные отзывы участников

Участники мастер-класса поделились впечатлениями. «Очень вкусная. Самая вкусная шаурма, которую я пробовала когда-либо», — признались Юлия Дворникова и Юлия Иванникова. История Анны Захарьевой — пример того, как искренность, трудолюбие и внимание к деталям могут превратить простое уличное блюдо в настоящий кулинарный хит и успешный бизнес. 

20 мая около 15:53 возле дома № 44 на улице Мерлина автомобиль сбил пешехода. Подробности инцидента сообщили в Госавтоинспекции. 

Полицейские установили, что в момент ДТП пострадавшая 20-летняя девушка переходила проезжую часть по нерегулируемому пешеходному переходу. На подходе к трамвайным путям ее сбила Хонда Фит под управлением 25-летнего водителя. Судя по записям с камер видеонаблюдения, мужчина вышел из машины, чтобы помочь пострадавшей.

В результате происшествия девушку доставили в медицинское учреждение.