Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
22 марта 2024 / 19:15

Аграрные профессии продвигают среди алтайских школьников

Так, благодаря проекту «Поколение АГРО», в Алтайском государственном аграрном университете регулярно проводят мастер-классы для учащихся разных возрастов.

Аграрные профессии продвигают среди алтайских школьников

Проект «Поколение АГРО» популяризирует современное сельское хозяйство и аграрные профессии, востребованные на рынке.

«Когда дети приходят, они вовлекаются с удовольствием в наш проект, особенно на площадках, когда есть что потрогать, поработать», — рассказала доцент кафедры частной зоотехнии, биологотехнологического факультета Алтайского государственного аграрного университета Елена Пилюкшина.

А потрогать действительно есть что! Так, школьники научились клонировать растения. Например, картофель. В пробирке он находится в специальной питательной среде. Это помогает сохранить качество сорта. Не менее увлекательным для учащихся оказалось и выращивание микрозелени.

«Как правило, мы берем культуры, которые быстро всходят. Это рукола, брокколи, салат. То есть это перечень легковсхожих культур, чтобы растения быстро тронулись, пошел рост, и дети не просто услышали, что эти культуры быстро всходят, но и убедились на собственном опыте», — отметила преподаватель кафедры плодоовощеводства, ботаники, биотехнологий и растений Алтайского государственного аграрного университета Кристина Суслова.

Показали детям и музей анатомии животных. Экспонатов здесь около 300. Каждый настоящий. Ни одного макета.

Самой «вкусной» площадкой стала аудитория, в которой школьникам рассказали, как работать с ульями. Они узнали, какую продукцию производят пчёлы и чем она полезна. А также дали продегустировать мёд, чтобы попытаться определить сорта.

«Я мед дедушкин часто ем, поэтому было легко определить, где какой. Кстати, он вкусный достаточно был», — поделилась ученица 8 «Г» класса гимназии № 123 Ксения Иванова.

Благодаря таким мастер-классам заинтересованность молодого поколения в аграрных профессиях возрастает. Школьники из первых рук узнают о тонкостях сельского хозяйства и начинают рассматривать эти направления при поступлении.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Фото: сгенерировано нейросетью

С 1 апреля 2026 года в России вступает в силу новый государственный стандарт на пшеничный хлеб, который заменит устаревший документ 1986 года. Как сообщает пресс-служба ФГБУ «ЦОК АПК», правила обновили, чтобы они соответствовали современным технологиям хлебопечения и ужесточили контроль за качеством продукции на полках магазинов.

Новый регламент чётко фиксирует рецептуру: настоящий белый хлеб должен состоять только из пшеничной хлебопекарной муки, прессованных дрожжей, питьевой воды, соли и сахара. Главным нововведением стал строгий контроль пищевых добавок. Если старый ГОСТ оставлял лазейки для использования любых «улучшителей», то теперь применять можно только безопасные вещества, вроде аскорбиновой кислоты и ферментов, и лишь в обоснованных случаях — например, чтобы улучшить пористость мякиша или замедлить черствение.

Изменились и требования к внешнему виду выпечки. Теперь стандарт официально разрешает печь подовый хлеб овальной формы и продавать его уже нарезанным или половинками. Классическая булка должна весить больше 0,5 килограмма, однако по согласованию с заказчиком магазины смогут продавать и небольшие буханки от 350 граммов.

Кроме того, ГОСТ скорректировал сроки годности: неупакованный хлеб должен храниться до суток, а продукция в фабричной обёртке — до трёх дней. При этом из правил убрали старую рекомендацию о том, что батоны нужно успеть продать в рознице за 24 часа с момента выпечки, но оставили жёсткое требование держать готовый хлеб на самом заводе не дольше 10 часов.

Для реализации проекта «Готов к санитарной обороне» в Алтайском крае пришлось экстренно решать проблему нехватки квалифицированных преподавателей. Если в начале 2025 года инструкторов было очень мало, то сейчас их количество приблизилось к 1700. Об этом стало известно в эфире «Интервью дня».

Чтобы подготовить кадры, в регионе развернули семь базовых площадок на базе АГМУ и медицинских колледжей. Первыми обучение прошли врачи и педагоги из каждого района края, а затем к ним присоединились все желающие. Изначально планировалось выпустить всего 500 специалистов, но активный интерес жителей позволил перевыполнить план более чем в три раза.

«Мы решили, что вначале нужно подготовить инструкторов для того, чтобы обучить. Рассчитали население в Алтайском крае, в Барнауле, потом количество инструкторов, которые необходимы, и стали работать», — отметила главный внештатный специалист по первой помощи Ольга Киндякова.

52-летняя жительница Солонешенского района испытывала личную неприязнь к своему коллеге. По мнению женщины, он плохо работает и много времени уделяет личным делам. Чтобы доказать начальству его недобросовестность, в октябре 2025 года обвиняемая тайно проникла в его кабинет и оставила на шкафу включённый диктофон. Однако записать разговоры не удалось: устройство обнаружил другой сотрудник организации.

Уголовное дело по части 3 статьи 30, части 1 статьи 137 УК РФ (покушение на незаконное собирание сведений о частной жизни) направлено в суд, сообщает Следком Алтайского края.