Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
22 марта 2024 / 19:15

Аграрные профессии продвигают среди алтайских школьников

Так, благодаря проекту «Поколение АГРО», в Алтайском государственном аграрном университете регулярно проводят мастер-классы для учащихся разных возрастов.

Аграрные профессии продвигают среди алтайских школьников

Проект «Поколение АГРО» популяризирует современное сельское хозяйство и аграрные профессии, востребованные на рынке.

«Когда дети приходят, они вовлекаются с удовольствием в наш проект, особенно на площадках, когда есть что потрогать, поработать», — рассказала доцент кафедры частной зоотехнии, биологотехнологического факультета Алтайского государственного аграрного университета Елена Пилюкшина.

А потрогать действительно есть что! Так, школьники научились клонировать растения. Например, картофель. В пробирке он находится в специальной питательной среде. Это помогает сохранить качество сорта. Не менее увлекательным для учащихся оказалось и выращивание микрозелени.

«Как правило, мы берем культуры, которые быстро всходят. Это рукола, брокколи, салат. То есть это перечень легковсхожих культур, чтобы растения быстро тронулись, пошел рост, и дети не просто услышали, что эти культуры быстро всходят, но и убедились на собственном опыте», — отметила преподаватель кафедры плодоовощеводства, ботаники, биотехнологий и растений Алтайского государственного аграрного университета Кристина Суслова.

Показали детям и музей анатомии животных. Экспонатов здесь около 300. Каждый настоящий. Ни одного макета.

Самой «вкусной» площадкой стала аудитория, в которой школьникам рассказали, как работать с ульями. Они узнали, какую продукцию производят пчёлы и чем она полезна. А также дали продегустировать мёд, чтобы попытаться определить сорта.

«Я мед дедушкин часто ем, поэтому было легко определить, где какой. Кстати, он вкусный достаточно был», — поделилась ученица 8 «Г» класса гимназии № 123 Ксения Иванова.

Благодаря таким мастер-классам заинтересованность молодого поколения в аграрных профессиях возрастает. Школьники из первых рук узнают о тонкостях сельского хозяйства и начинают рассматривать эти направления при поступлении.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Команда шеф-поваров из Барнаула Altai Culinary Team заняла второе место на престижном всероссийском кулинарном чемпионате Chef a la Russe, который проходил в Москве. За звание лучших боролись более 40 профессиональных коллективов со всей страны, однако алтайскому трио удалось обойти большинство соперников и войти в тройку лидеров.

В состав сборной края вошли Руслан Белобородов, Артём Агафонов и Виталий Фисюренко. Как рассказал редакции katun24.ru Артём Агафонов, путёвку в гранд-финал барнаульцам обеспечило золото, завоёванное на этапе полуфинала. Там алтайские мастера удивили жюри сложным меню: они приготовили текстурный рулет из палтуса со спаржей и шпинатом, мясной пирог из кролика с белыми грибами и сморчками, а на десерт подали облепиховый мусс с малиной и мороженое из ряженки с жжёной ванилью и соусом из медовухи.

В решающем этапе соревнований алтайской команде пришлось состязаться с десятью сильнейшими коллективами из Москвы, Саратова, Омска, Пензы, Карелии и других регионов. По правилам гранд-финала участники готовили блюда из продуктов, которые скрывались в специальном чёрном ящике.

«В ящике оказались цыплята-корнишоны, устрицы, шампанское, сливки, малина, лимон и топлёное молоко. Из этого набора мы сделали десерт в виде матрёшки: мусс из малины на шампанском, мороженое на топлёном молоке с брынзой, шоколадный крамбл и джем из голубики. На горячее приготовили пирог, начинённый муссом из цыплят и устриц фри в блинах, картофель в трёх текстурах, рулет из цукини, соус берблан и киш лорен с грибами и луком-пореем», — поделился подробностями финального меню Артём Агафонов.

По словам алтайского шефа, участие в Chef a la Russe подарило команде целый спектр эмоций — от адреналина и азарта до гордости за возможность показать класс на одной из главных профессиональных площадок страны. Победу же в турнире в этом году одержала объединённая сборная поваров из Пензы, Омска и Москвы, а бронза досталась ресторанной компании из Самары.

Инцидент произошёл в Цирке династии Довгалюк, сообщило издание 161.RU.

Во время номера с участием тигров сетка, отделявшая манеж от зрителей, упала. В этот момент на манеже находились три тигра и два дрессировщика. Падение сетки испугало животных, и один из них перепрыгнул через огражение в зрительный зал.

На кадрах, снятых очевицами, видно, как тигр ходит вдоль задних рядов зала, пока зрители продолжают сидеть на своих местах. По данным МВД, никто не пострадал. Следком Ростовской области возбудил уголовное дело.

В Волчихинском районе начнут строительство нового Дома культуры. Контракт с подрядной организацией ООО «СМК-22» заключён 20 апреля, сообщили в пресс-службе правительства Алтайского края.

Проект реализуют в рамках федеральной программы «Комплексное развитие сельских территорий». На его финансирование из федерального бюджета направят более 638 миллионов рублей, общая стоимость объекта составит 694 миллиона рублей.

Площадь здания превысит 2000 квадратных метров. Внутри разместят актовый зал на 300 мест, методические кабинеты, 3D-кинозал на 30 зрителей, костюмерные и артистические помещения, театральную студию, залы для занятий танцами и вокалом, студию фольклорного творчества, а также клубное пространство.