Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Рассказываем, когда Медовый Спас в 2020 году

Первый из трёх Спасов, которые отмечаются в конце лета, – Медовый. Этот праздник типичный для большинства народных праздничных дней России. Он представляет собой тесное переплетение церковного календаря, календаря сельскохозяйственных работ и народных традиций.

Дата Медового Спаса не меняется от года к году. Медовый Спас 2020 года празднуется 14 августа. В этот раз он выпал на пятницу.

День Медового Спаса – это ещё и первый день Успенского поста. В православном календаре эта дата примечательна также тем, что церковь отмечает праздник Происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста Господня. Хотя этот праздничный день и не входит в число великих или двунадесятых праздников, всё же он очень заметный и значимый.

Собственно церковный праздник посвящён традиции, которая существовала в Константинополе (сейчас это Стамбул). В городе хранилась часть креста, на котором был распят Христос. И однажды святыня помогла избавить горожан от страшной эпидемии, перед которой были бессильны тогдашние лекари. С помощью частички креста были освящены местные водоёмы, и зараза отступила.

После этого в Константинополе вошло в традицию освящать улицы и дороги города с помощью святыни. Так выпроваживались заболевания, которые особенно сильно давали знать о себе во второй половине лета, в самый жаркий для Константинополя сезон. Это всегда происходило 1 августа. А 14 число последнего месяца лета по современному календарю как раз соответствует 1 августа по юлианскому летоисчислению, которым и сейчас пользуется православная церковь.

В России праздник, который отмечается в первый день Успенского поста, совпадает с началом сбора урожая мёда. Так и появился Медовый Спас, особый народный праздник.

Традиции Медового Спаса

Прежде всего нужно иметь в виду, что Медовый Спас – это день поста. Поэтому никаких весёлых гуляний и пиршеств по его поводу никто не устраивал. Традиционным блюдом для этого дня являлись шулики – постные печенья, которые поливали мёдом или макали в него.

День Медового Спаса – это обычно самое начало сбора урожая мёда. Пчеловоды подрезали или заламывали соты. Это делалось для того, чтобы соседские пчёлы не крали мёд у своих товарок. Первый свежесобранный мёд было принято относить в церковь для освящения.

В южных регионах России, где растут маки, первый Спас также называют Маковым. Маковые головки к этому дню созревают, можно собирать урожай семян этого растения.

Хотя окончательный поворот лета к зиме в народе связывали со следующим, Яблочным Спасом (он празднуется через пять дней), подготовка к зимнему сезону уже начиналась. Крестьяне вспахивали поля под сев озимых, отделывали овины к зиме, очищали гумна.

После Медового Спаса было не принято купаться в водоёмах. Считалось, что вода уже стала слишком холодной и непригодной для этого.

По материалам newsment.ru

Важно

5 сентября в городских парках с размахом отпразднуют 296-летие столицы Алтайского края. Для гостей подготовили насыщенную развлекательную программу с концертами, мастер-классами и интерактивными площадками. Мероприятия пройдут с утра до позднего вечера.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Прочее
Фото: Сгенерировано нейросетью

С наступлением осени в лесах Алтайского края стартовала главная волна сбора грибов — рассказываем о самых урожайных районах и правилах безопасности.

Сентябрь в Западной Сибири и на Алтае традиционно считается пиком сезона тихой охоты. Умеренное тепло в сочетании с регулярными осадками создают идеальные условия для плодоношения грибниц. В лесах региона начинается третья, самая богатая волна, позволяющая наполнить корзины как деликатесными боровиками, так и грибами для масштабных домашних заготовок на зиму

Главные трофеи алтайского леса в сентябре

  • Белый гриб (боровик): визитная карточка реликтовых сосновых боров региона. В первой половине сентября идёт сбор осеннего слоя. Искать боровики стоит во мху, на песчаных почвах и прогреваемых солнцем опушках сосновых массивов. Традиционными центрами притяжения любителей белого гриба остаются леса Волчихинского, Новичихинского, Мамонтовского, Ребрихинского, Троицкого и Павловского районов.
  • Опята (осенние): массово появляются на вырубках, поваленных берёзах и старых пнях. Основной слой обычно стартует в первой декаде сентября и продолжается до серьёзных заморозков. За опятами чаще всего отправляются в смешанные перелески Первомайского района (Фирсово, Бобровка), окрестности посёлков Черницк и Ягодное, а также в леса Залесовского округа и Тальменского района.
  • Грузди (сырые, сухие, чёрные): основа сибирской засолки. В начале осени их собирают под слоем хвои и опавшей листвы в Павловском, Троицком, Егорьевском и Топчихинском районах, а также в Барнаульском ленточном бору.
  • Маслята и рыжики: в изобилии растут в молодых хвойных посадках и на опушках сосняков. За ними едут в сторону Зудилово, Озёрок, Калманки и по направлению к Павловску.
  • Подтопольники (тополевая рядовка): специфический сибирский осенний гриб, массовый сбор которого начинается ближе к 20-м числам сентября в пойменных тополёвках вдоль Оби, Чарыша и других рек края.

Грибной календарь региона по декадам

  1. 1–10 сентября: массовый выход боровиков в борах, сбор маслят, лисичек и первая волна осеннего опёнка.
  2. 11–20 сентября: пик сбора опят на пнях и валежнике, устойчивый урожай груздей, рыжиков и подосиновиков.
  3. 21–30 сентября: сбор поздних опят, маслят и подтопольников вплоть до наступления устойчивых ночных заморозков.

Правила безопасности и закон

Главное правило любого грибника — класть в корзину только те экземпляры, в съедобности которых нет ни малейших сомнений. У опят существуют опасные ядовитые двойники, включая смертельно токсичную галерину окаймлённую и ложноопята. Собранный урожай необходимо переработать в течение первых суток: грузди требуют обязательного длительного вымачивания со сменой воды для удаления горечи, а условно-съедобные грибы обязательно отваривают со сливом первого отвара.

Кроме того, любителям природы следует помнить об уголовной ответственности за сбор краснокнижных видов грибов. В лесах Алтайского края категорически запрещено срывать такие редкие находки, как саркосома шаровидная, спарассис курчавый (грибная капуста), сетконоска сдвоенная и мухомор шишкообразный.

Прочее
Фото: Катунь 24

Ввоз запретили, груз вернули отправителю. 

Россельхознадзор по Алтайскому краю выявил нарушения при ввозе риса, приправ, гороха, изюма, чая и грецких орехов объёмом 5,3 тонны из Кыргызстана. 

Перевозчик не уведомил Россельхознадзор о прибытии продукции и не предъявил её к осмотру — нарушение Положения о карантинном фитосанитарном контроле. Ввоз запретили, груз вернули отправителю. 

С начала года при межведомственном взаимодействии проконтролировали 1602 транспортных средства (свыше 28,6 тыс. тонн и более 616 тыс. штук продукции с высоким фитосанитарным риском). 591 тонна и 228 786 штук ввозились с нарушениями.

Прочее
Фото: Минтранс Алтайского края

Комплекс мероприятий включал замену разметки, установку новых знаков и стоек, устройство искусственных неровностей, проверку светофоров и освещения.

В преддверии нового учебного года дорожники провели работы по обеспечению безопасности детей на пути в школы. В зоне обслуживания предприятия находится 35 пешеходных переходов вблизи образовательных учреждений — почти на каждом обновили инфраструктуру. Комплекс мероприятий включал замену разметки, установку новых знаков и стоек, устройство искусственных неровностей, проверку светофоров и освещения.

В Каменском районе у Толстовской и Гоноховской школ заменили по 16 знаков, обновили разметку, у Поперечной школы восстанавливают покрытие. В Крутихинском районе у Прыганской школы смонтированы неровности, обновлены разметка и знаки, аналогичные работы — у Вылковской СОШ и Тюменцевской школы в Тюменцевском районе, а также у школ Топчихинского района. Работы завершены в Мамонтовском и Шелаболихинском районах. 

Дорожные службы продолжают контролировать каждый объект, чтобы юные пешеходы чувствовали себя защищёнными, отметили в Минтрансе региона.

Лента новостей