Телефон редакции
телеканала Катунь 24
(3852) 65-22-25
Текущее время
Дата и время

Более 100 кг опасных хлебобулочных и кондитерских изделий изъяли в Алтайском крае

08 ноября 2018, 16:45

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю опубликовало результаты надзорных мероприятий за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий. 



За 9 мес. 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю проведено 25 проверок в отношении производителей хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Во всех проверках были выявлены нарушения требований действующего законодательства в части санитарно-технического состояния производственных и складских помещений, наличия условий для мойки инвентаря, оборудования и качества их и дезинфекции, соблюдения правил личной гигиены персоналом.

Из оборота было забраковано и изъято около 100 кг некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий. Основными причинами забраковки данной продукции являлись несоответствие изделий требованиям технических регламентов по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, а также отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, или нарушение условий и сроков хранения продукции.

По всем случаям нахождения в обороте некачественной продукции выданы предписания по разработке и внедрению программы мероприятий по предотвращению нарушений, создающих возможность причинения вреда потребителям.

За 9 месяцев 2018 года в лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» исследовано более 6 тысяч проб хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на соответствие их гигиеническим нормативам по физико-химическим, санитарно-химическим (содержание токсичных элементов, пестицидов) и микробиологическим показателям.

Согласно проведенным исследованиям, удельный вес проб хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, не соответствующих требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился на 0,8% и составил 1,9%.

Кроме того, по результатам проведенных лабораторных экспертиз произошло значительное улучшение качества хлебобулочных и кондитерских изделий по микробиологическим показателям – на 3,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Продукции, контаминированной химическими загрязнителями, не выявлено. Наличие генно-модифицированных организмов в продукции не установлено.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

Фото: pixabay.com

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите ctrl+enter для отправки.

Добавить комментарий

20 мая 2019, 22:45

Как создать успешный IT-проект с нуля? Это знают участники V городского форума разработчиков хакатон–2019. В выходные они в прямом смысле заперлись на своей IT-площадке и, забыв про сон, два дня подряд воплощали в жизнь идеи.

48 часов работы в режиме нон-стоп. О сладком сне выходного дня участники забыли. Всего их собралось 120 человек или 28 команд. За двое суток программисты, дизайнеры и предприниматели должны с нуля создать IT-проект. Он может быть любым – серьезным или не очень. По словам организаторов, до конца, что называется, доживают не все. Часть отсеивается на этапе питчинга – презентации идей.  

5 команд с лучшими проектами разделили призовой фонд – 50 тысяч рублей. Но организаторы уверены: деньги здесь не главное. Важнее – связи, которые могут принести участникам пользу в ближайшем будущем. 

20 мая 2019, 22:30

Сегодня, 20 мая 2019 года, в Кемерове произошёл пожар. Горит автосалон Hyundai и автосалон Skoda.

На место происшествие прибыли сотрудники МЧС по Кемеровской области. Задействовано 11 единиц пожарной техники.

Пресс-служба ГУ МЧС по Кемеровской области сообщила «Комсомольской правде-Кемерово», что очаг возгорания, по предварительным данным, мог находиться на крыше здания. Причины пожара неизвестны. На проспекте Октябрьском, где произошло возгарание здания, перекрыто движение автотранспорта. Информации о пострадавших нет, подробности уточняются.

20 мая 2019, 22:15

Выпуск новостей в 20:30, 20 мая

20 мая 2019, 21:50

20 мая 2019 года завершено расследование уголовного дела в отношении предпринимателя из Михайловского района Алтайского края. Он обвиняется в нарушении правил обращения экологически опасных веществ и отходов, что повлекло за собой загрязнение окружающей среды.

По данным следствия, с июля 2012 по ноябрь 2018 года 35-летний предприниматель самовольно распоряжался участком площадью более 118 тысяч квадратных метров, который относился к категории земель сельскохозяйственного назначения, с целью незаконной организации приёма отходов потребления и производства на земельном участке.

Более 6 лет обвиняемый нарушал федеральное законодательство в сфере экологии. Данные действия повлекли за собой загрязнение окружающей среды и создали реальную угрозу причинения ей существенного вреда в денежном эквиваленте в размере более 170  миллионов рублей.

В ходе предварительного следствия предприниматель свою вину признал. Обвиняемый заключён под арест. Уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу, сообщает Следком по Алтайскому краю.

20 мая 2019, 21:40

17 мая в Краевом дворце молодежи впервые в Алтайском крае состоялся региональный этап федерального проекта «Всероссийская лига дебатов». Это единственное движение, которое объединяет клубы дебатов со всей страны для обсуждения актуальных вопросов внутренней и внешней повестки России.

Подробнее о проекте в программе «Интервью дня» расскажет Юлия Калашникова, специалист по работе с молодежью Краевого дворца молодёжи.

Вы отправляете следующий текст:
Просто нажмите кнопку "Отправка сообщения". Также вы можете оставить свой комментарий.