Безопасна ли рыбная продукция. Алтайский Роспотребнадзор выявил 93% нарушений
За 6 месяцев 2017 года Роспотребнадзор осуществил 76 проверок в отношении предприятий, производящих продукцию из водных биоресурсов. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Удельный вес проверок с выявленными нарушениями составил 93% (из 76 проверок в 71 выявлены нарушения). Из 55 исследованных проб продукции из водных биоресурсов 13 проб не соответствовали гигиеническим нормативам по содержанию массовой доли глазури.
Чтобы избежать отравления и приобретения некачественной рыбной продукции, Роспотребнадзор рекомендует населению Алтайского края:
– приобретать рыбу и продукты ее переработки только в местах установленной торговли;
– обращать внимание на соблюдение продавцом режима хранения данной продукции и на наличие холодильного оборудования в торговой точке;
– не забывать контролировать соблюдение срока годности конкретного продукта;
– в случае появления признаков пищевого отравления ни в коем случае не заниматься самолечением, своевременно обращаться за медицинской помощью.
Фото: pixabay.com
