Американские ученые пришли к выводу, что красное вино и виноград замедляют процесс старения мозга, сообщает «ФАН». Они установили, что ресвератрол — вещество, которое содержится в шкурке винограда, защищает от старения синапсы, по которым сигнал передается от мозга к мышцам.
Но это не означает, что стоит увлекаться алкоголем. Содержание ресвератрола в вине слишком невелико для того, чтобы ощутить на себе положительный эффект, но это открытие может стать шагом к созданию новых препаратов.
Один из авторов исследования Грегорио Вальдес отметил: «В вине ресвератрол содержится в таких небольших количествах, что вы не сможете выпить его в достаточном количестве, чтобы добиться того же эффекта, который мы обнаружили у мышей».
Фото: pixabay.com