Международный коллектив медиков назвал употребление популярного сахарозаменителя аспартама одной из причин набора веса, сообщает agrorus-news.ru. Ученые провели исследование. Они в течение 18 недель кормили мышей жирной пищей. Первой половине грызунов давали сахар, второй — аспартам.
Выяснилось, что мыши из второй группы набрали большую массу тела, чем из первой. Также у тех грызунов, которым давали аспартам, между приемами пищи наблюдался более высокий, чем у остальных, уровень сахара в крови. А это один из признаков развития сахарного диабета.
Исследователи не исключают того, что аспартам все же может использоваться для похудения, но в сочетании с приемом дополнительных препаратов, в частности тех, которые содержат щелочную фосфатазу.