В Барнауле выбрали лучших студентов-поваров России
В Барнауле выбрали лучших студентов-поваров России. 13 мая подвели итоги всероссийской олимпиады «Технологии продукции и общественного питания».
В соревнованиях участвовали 36 кулинаров со всех уголков страны. Чтобы победить, нужно было приготовить блюдо по оригинальному рецепту. Шедевры участников оценивало профессиональное жюри. В итоги выбрали трех лучших студентов. Третье место досталось Владиславу Папырину из Удмуртии, второе — Даниилу Бышеву из Москвы. Они получили премию в 30 тысяч рублей. Первое место и 60 тысяч рублей досталось Анне Игнатьевой из Чебоксаров. На олимпиаде побывал и представитель Министерства образования Наталья Золоторева, которая сейчас находится на Алтае с рабочим визитом.
Ученые АлтГУ исследуют тюркское наследие Большого Алтая
Специалисты Алтайского государственного университета вернулись из экспедиции в Кош-Агачский район Республики Алтай. В рамках проекта «Большой Алтай» они проводили мониторинг и изучение памятников тюркской эпохи.
Исследователям удалось найти все запланированные объекты, несмотря на отсутствие точных карт. Среди находок — петроглифы, курганы, тюркские оградки и изваяния, часть из которых требует сохранения.
«В этом районе помимо памятников тюркского времени, также много афанасьевских курганов, пазырыкских комплексов, стел, оград и ритуальных выкладок. Для меня Кош-Агачский район заиграл новыми археологическими красками», — отметил Сергей Грушин, заведующий кафедрой археологии.
Собранные материалы лягут в основу четвертого выпуска каталога тюркских памятников Алтая. Также для виртуального музея были сделаны панорамные снимки с квадрокоптера.
Ученые надеются, что их работа поможет привлечь внимание к сохранению уникального культурного наследия Алтая.
