Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
16 мая 2016 / 12:10

В Барнауле выбрали лучших студентов-поваров России

В Барнауле выбрали лучших студентов-поваров России. 13 мая подвели итоги всероссийской олимпиады «Технологии продукции и общественного питания».

В соревнованиях участвовали 36 кулинаров со всех уголков страны. Чтобы победить, нужно было приготовить блюдо по оригинальному рецепту. Шедевры участников оценивало профессиональное жюри. В итоги выбрали трех лучших студентов. Третье место досталось Владиславу Папырину из Удмуртии, второе — Даниилу Бышеву из Москвы. Они получили премию в 30 тысяч рублей. Первое место и 60 тысяч рублей досталось Анне Игнатьевой из Чебоксаров. 

На олимпиаде побывал и представитель Министерства образования Наталья Золоторева, которая сейчас находится на Алтае с рабочим визитом.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

С 22 апреля в Баевском районе работает комиссия, устанавливающая факты проживания пострадавших граждан в домах, находящихся в зоне паводка, а также нарушения условий жизни в результате чрезвычайной ситуации.

Местным жителям начали поступать единовременные выплаты, сообщила глава района Татьяна Давыдова. Размер материальной помощи составляет 15  675 рублей на человека.

Следующие выплаты перечислят гражданам, чье имущество пострадало от прихода воды:

  • 78 375 рублей — за частично утраченное имущество (на человека);
  • 156 750 рублей — за полностью утраченное имущество (на человека).

Конфликт произошёл из-за автомобиля, припаркованного у подъезда многоквартирного дома в Бийске. Из-за машины специализированная служба не смогла вывезти мусор. Председатель совета дома сделала замечание хозяйке авто, после чего в ответ получила в общедомовом чате оскорбления в виде нецензурной брани.

Суд признал автоледи виновной по ч. 2 ст. 5.61 КоАП РФ (оскорбление, совершённое публично с использованием информационно-телекоммуникационных сетей, включая интернет) и назначил штраф в размере 5000 рублей. Постановление не обжаловано и вступило в законную силу.

Алтайские рыбоводческие фермы активно осваивают разведение ценных пород рыб и производство деликатесов. Только на одном из предприятий края, работающем с 2019 года, сегодня выращивают около 24 тысяч голов форели и более тысячи осетров. Подробности производства показали в новом выпуске телепрограммы «Хлебный край».

По словам рыбоводов, икру форели привозят самолетами из Адлера, а затем самостоятельно инкубируют и выращивают рыбу в бассейнах с артезианской водой. Главное условие для форели — температура воды не должна превышать 17 градусов. Помимо продажи живой рыбы, на предприятии запустили собственную переработку: форель и осетров коптят горячим способом, а сейчас технологи осваивают еще и метод холодного копчения.

Также на ферме содержат несколько уникальных осетров-альбиносов. Рыбоводы отмечают, что они дают редкую рыжую икру, которая на рынке ценится значительно дороже традиционной черной осетровой икры. Продукция алтайских рыбоводов пользуется спросом не только внутри региона, но и за его пределами — в частности, крупные партии уходят в Республику Алтай.