Учёные рассказали, как полезные жиры влияют на здоровье

Употребление полезных жиров может уменьшить количество смертей, которые связаны с сердечно-сосудистой недостаточностью. Учёные заявили, что больше всех риску летального исхода подвержены люди, у которых в связи с недостаточным количеством полноценных жиров в организме развивается сердечно-сосудистая недостаточность. Полноценные жиры снижают риск развития инсульта, а также насыщают наш организм необходимыми элементами.

Для такого заключения ученые бостонского университета (США) с целью анализа использовали базу данных о питании и доступности тех или иных продуктов в 186 регионах. Полученные результаты по этим исследованиям опубликовали в издании Journal of the American Heart Association.