Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800
15 октября 2026 / 07:02

Как подготовить малину к зиме и приготовить рататуй как в ресторане. «Новое утро»: 15 октября 2026 года

Агроном Дарья Денисова расскажет о работе в семейном хозяйстве, шеф-повар приготовит рататуй, а специалисты объяснят, как подготовить малину к зиме и на какие жалобы юного спортсмена обратить внимание.

В Международный день сельских женщин знакомимся с агрономом Дарьей Денисовой из Логовского. Она сначала стала ветеринаром, а затем вернулась к растениеводству в семейном хозяйстве: теперь планирует посевы, следит за полями и работает над диссертацией о сое. А ещё дизайнер Наталья Степанова покажет куртки из коллекции «Душегреи» и расскажет, как мастер-классы Вячеслава Зайцева помогли ей увлечься работой с тканями.

На кухне готовим овощной рататуй с соусом ромеско, а в саду разбираемся, когда обрезать ремонтантную малину и чем подкормить её после плодоношения. Ортопед объяснит, почему ребёнку нельзя тренироваться через боль. Ещё узнаем историю выражения «родился в рубашке» и посмотрим на японскую сладкую вату, которая выглядит как кошачья шерсть.

Впереди долгожданные выходные, а значит, самое время расслабиться и позаботиться о душе и теле. Сегодня вместе с профессиональным пармастером разбираемся, почему в бане нужно обязательно лежать, как правильно смывать первый пот и чем угощать себя между заходами в парилку. А чтобы освежиться после жарких процедур, шеф-повар научит нас готовить идеальный домашний лимонад из трёх видов цитрусовых и свежей мяты. Ну и куда без вкусного ужина — раскроем секрет сочной и сытной лазаньи, которая точно соберёт за столом всю семью.

Для любителей адреналина мы пригласили в студию руководителя федерации автоспорта — он расскажет, как алтайские гонщики разгоняются до невероятных 270 км/ч и чем удивит новый сезон драг-рейсинга. Садоводы узнают удивительный способ выращивания сладкой голубики в мешках прямо в суровых сибирских условиях, а любители моды вдохновятся историей экономиста-нефтяника, создающей элегантные экошубы. И, конечно, заботимся о здоровье: стоматолог расставит все точки над i и объяснит, кому на самом деле жизненно необходим ирригатор.

В этом выпуске учимся готовить необычные творожные пончики с соусом песто в рисовой бумаге и печём ленивые хачапури на шпажках. А чтобы вкусные завтраки не навредили фигуре, внимательно слушаем врача-эндокринолога, который подробно расскажет, как сохранить метаболическое здоровье, почему так опасно копить висцеральный жир в области талии и как правильно рассчитать свои идеальные пропорции.

В гости заглянули настоящие повелители гравитации — юные артисты цирковой студии «Арлекино». Ребята покажут класс в жонглировании и расскажут, как в 9 лет поставить рекорд России, сделав 50 прыжков на неустойчивой катушке со скакалкой. Также выясним, почему за безобидную мойку машины на даче теперь можно получить реальный штраф в три тысячи рублей, а в исторической рубрике вспомним, какие «конфекты» в жестяных сундучках продавали барнаульские купцы больше века назад.

Сегодняшнее утро начинается с новых знаний, полезных открытий и уютных бесед! В этом выпуске знакомимся с тренером по хоккею Юрием Степановым, который переехал из Казахстана на Алтай, чтобы воспитывать юных чемпионов. Вместе с диетологом разбираемся, почему нашему организму жизненно необходимы углеводы, и учимся выращивать сладкие абрикосы прямо из косточки даже в суровых сибирских условиях.

А ещё заботимся о своём здоровье и правах: врач-сомнолог назовёт три тревожных признака того, что ваш сон срочно требует лечения, а юрист объяснит, как легально вернуть в магазин сломанную технику, если гарантия на неё уже давно закончилась. На десерт готовим хрустящую брускетту с креветками и томатами, а также вспоминаем наши любимые сибирские словечки вроде весенней колбы. Включайте выпуск и заряжайтесь отличным настроением на весь день!

Встречаем этот вторник по-пионерски задорно: готовим тот самый бутерброд с сибирским характером (колбасой на язык, как завещал Гиляровский!) и запекаем сытный пастуший пирог. А чтобы сил хватало на все великие дела, выясняем у кардиолога, как именно отдыхает наше сердце и почему ему так важен здоровый восьмичасовой сон.

Наводим порядок в жизни и на полках: эксперт по клинингу поделится секретом, как навсегда избавиться от пыли в шкафу и найти место для каждой футболки. А вместе с кандидатом фармацевтических наук разберёмся в запутанном мире БАДов: кому они действительно нужны, как отличить качественный препарат от опасной пустышки и в каких случаях витамины может назначить только врач. Включайте выпуск — будет душевно, вкусно и очень полезно!

Доброе утро начинается с интересных открытий и полезных советов! В этом выпуске знакомимся с 18-летним студентом-программистом, который создаёт удивительные объёмные скульптуры из кедра, и разбираемся вместе с технологом, куда исчез тот самый вкус гостовской «Докторской» колбасы из нашего детства. 

Заботимся о здоровье и красоте вместе: делаем простую гимнастику для суставов, которая спасёт колени от износа, и узнаём у врача-дерматолога, почему нам так сложно перестать ковырять кожу и выдавливать высыпания. Ну и куда же без кулинарных секретов — учимся взбивать идеальный стабильный крем-чиз для тортов и собираем сочный армянский хурджин в хрустящем лаваше. Включайте выпуск, чтобы узнать, за что в Китае платят 33 тысячи рублей спящим людям, и зарядиться позитивом на всю неделю!

Лента новостей