6 ноября 2025 / 19:35

«На кухне с „Мария-Ра”»: шницель и немецкий салат

Приготовьтесь к особому, очень душевному и вкусному выпуску кулинарной программы «На кухне с „Мария-Ра”», который мы подготовили для вас в честь Дня народного единства!

В этот праздник мы говорим о дружбе, взаимопонимании и богатстве культур, которые составляют силу нашей страны. И что может объединить лучше, чем искренний разговор и совместное приготовление еды? Именно поэтому в гости к нашему харизматичному шеф-повару Борису Генитенову пришла яркая представительница немецкой диаспоры Регина Рудер.

Вместе они отправятся в кулинарное путешествие по Германии, не выходя из уютной студии! В этом выпуске вас ждёт:

  • Искусство настоящего шницеля. Вы узнаете всё: от техники отбивания до создания идеально хрустящей золотистой корочки.
  • Немецкий салат – традиционный немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat), без которого не обходится ни одно семейное торжество в Германии.

В этом выпуске вы узнаете:

  • В чем главный секрет хрустящей панировки для шницеля.
  • Почему немецкий картофельный салат такой особенный и как добиться идеального баланса кислинки и сладости в заправке.
  • Как кулинарные традиции одного народа могут стать любимым блюдом на столе у миллионов, символизируя единство и взаимное уважение.

За горячей сковородой и нарезкой ингредиентов вас ждут не только кулинарные разговоры, но и немецкие песни.

Не пропустите этот праздник дружбы и вкуса! Смотрите специальный выпуск «На кухне с „Мария-Ра”». Готовьте вместе с нами и ощутите, как подлинное единство рождается за общим столом!

6 ноября 2025 / 17:47

Шоколадмен: цена лёгких денег

Наркотики — это не всегда тёмные улицы и «плохие компании». Всё гораздо ближе, тише и будничнее. Часто всё начинается там, где кажется, что защищено и спокойно. Подростки ищут признания, хотят быть «своими», и именно в этот момент интернет, мнимые друзья и быстрые деньги оказываются рядом.

История, которую мы показываем, не про «плохих» и «хороших». Не про чужие семьи. Она о том, как легко незаметно перейти ту грань, за которой выбор делает не человек, а зависимость. Здесь нет одного виноватого. Но есть один решающий шаг, который делает каждый сам.

«Шоколадмен» — это короткий фильм о будущем, которое можно потерять очень быстро. И о цене, которую платят не только те, кто сделал выбор, но и те, кто любил, ждал, надеялся. Это история, которую важно увидеть, прежде чем говорить: «Со мной такого не случится».