Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Получение статуса повысит туристическую привлекательность Алтайского края на международном рынке.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Барнауле стартовал краевой августовский педагогический совет с награждением лучших работников образования
  • Участник СВО Иван Пешеханов открыл частный музей «Боевая Русь» в селе Колывань Курьинского района
  • Семья Лель из девяти человек вернулась на Алтай после 30 лет жизни в Германии из-за несогласия с переписыванием истории и отношением к традиционным ценностям
  • В Краевой клинической больнице скорой помощи запустили систему ранней реабилитации тяжёлых пациентов с новым оборудованием по нацпроекту
  • Владелец музея «Мир времени» Сергей Карипанов открыл читальный зал с редкими книгами XIX века в аптеке Крюгер в Барнауле
  • 13-летний Руслан Отмахов из Барнаула стал серебряным призёром Кубка края по рыболовному спорту с уловом более 3,5 кг
Образование и наука

Руководитель академии креативного образования АлтГУ Ксения Мелехова рассказала, как в Барнауле обучают дизайну и китайскому языку детей с трёх лет, и объяснила, почему искусственный интеллект никогда не заменит великих мастеров живописи.

Можно ли освоить академическую живопись и начать говорить на китайском языке ещё до поступления в первый класс? Академия креативного образования «Универсум», созданная на базе Института гуманитарных наук АлтГУ, уже более пяти лет развивает творческий потенциал горожан любого возраста. Самой юной воспитаннице школы раннего эстетического развития не исполнилось и четырёх лет, а сегодня в вузе успешно готовят школьников к олимпиадам, сдаче госэкзаменов и творческим вступительным испытаниям на дизайн и журналистику.

В новом выпуске программы «Персона» кандидат искусствоведения Ксения Мелехова рассказывает о подготовке института ко Дню знаний, где обучаются студенты из 27 стран мира, и делится личным опытом учёбы во второй докторантуре. Эксперт также отвечает на вызовы технологического прогресса, объясняя, почему даже самые совершенные нейросети и роботы не способны переписать шедевры Леонардо да Винчи или обесценить вечную историю мирового искусства.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • Краевой августовский педагогический совет стартовал в Барнауле с награждением лучших педагогов губернатором Виктором Томенко
  • Рубцовский лицей №6 завершает капитальный ремонт впервые за 70 лет с закупкой новой мебели на 5 миллионов рублей
  • В Барнауле началось обсуждение благоустройства бульвара на улице Аванесова с возможным участием жителей в софинансировании
  • В Алтайском крае стартовал проект «ИнформУИК» с поквартирным обходом для приглашения на выборы 18-20 сентября
  • В проекте «Алтай - земля сильных людей» рассказали о пожарном Александре Зайцеве, продолжателе династии огнеборцев
  • В Барнаульском особняке аптеки Крюгер открылся читальный зал с редкими книгами XIX века из коллекции Музея Мир Времени
Лента новостей