Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Новое оборудование для диагностики поступило в больницы Алейска, Славгорода и Рубцовска.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Барнауле прошёл фестиваль «Покровские премьеры» с музыкой авторов из Монголии, Китая, Казахстана и Узбекистана.
  • Хирург Светлана Дорохина из барнаульской больницы скорой помощи провела около 3000 операций за три года.
  • В Алтайском крае надои молока на корову выросли почти до 5000 килограммов.
  • Ночью загорелась школа в селе Шилово Калманского района, пожару присвоен второй ранг сложности.
  • В Бобровке студенты колледжей Алтайского края прошли военно-полевую «Зарницу» в рамках проекта «Код здоровья».

В новом выпуске «Нового утра» рассказываем, как сэкономить место в шкафу с помощью вакуумного пакета и почему обычный храп грозит реальной остановкой дыхания.

Зачем для участия в концерте понадобилась живая коза с личной гримёркой и автомобилем? Режиссёр Алиса Алдушина раскрыла изнанку крупных краевых праздников и рассказала, как спасает шоу от провала и управляет артистами через скрытый наушник. Пока одни покоряют сцену, другие борются с нехваткой места в шкафу — эксперт по порядку наглядно показала, как превратить огромный зимний пуховик в тонкую пластину, откачав воздух из пакета.

Любителей истории ждёт прогулка к зданию краевой филармонии, где когда-то вместо классической музыки звучали цепи арестантов сгоревшей заводской тюрьмы. Кроме того, юрист предупредит владельцев заброшенных участков о штрафах до 50 тысяч рублей за сорняки, шеф-повар научит делать хрустящие малосольные огурцы за одну ночь, а сомнолог объяснит, по каким признакам можно вычислить у себя смертельно опасное апноэ.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • Врачи Центральной городской больницы Бийска спасли жизнь 15-летнему подростку после нападения медведя
  • Волонтеры Поспелихинского района регулярно получают благодарности от бойцов СВО за посылки
  • Студенты колледжей Алтайского края сыграли в «Зарницу» в Бобровке
Лента новостей