Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

20 мая 2026 / 10:44

Выпуск новостей в 10:00, 20 мая 2026 года

  1. Меценаты передали алтайскому госпиталю для ветеранов реабилитационный аппарат за 1,5 миллиона рублей.
  2. В Алтайском крае резко выросло число ДТП с велосипедистами и самокатчиками.
  3. Алтайский край увеличил объемы поставок кормов в Китай.
  4. Барнаул присоединится к всероссийскому полумарафону «Забег.РФ» 23 мая.
  5. Барнаульские танцоры завоевали гран-при на фестивале «Я могу» в Тюмени.
20 мая 2026 / 07:01

Правда об углеводах, детский хоккей на Алтае, брускетта с креветками. Новое утро: 20 мая 2026 года

Сегодняшнее утро начинается с новых знаний, полезных открытий и уютных бесед! В этом выпуске знакомимся с тренером по хоккею Юрием Степановым, который переехал из Казахстана на Алтай, чтобы воспитывать юных чемпионов. Вместе с диетологом разбираемся, почему нашему организму жизненно необходимы углеводы, и учимся выращивать сладкие абрикосы прямо из косточки даже в суровых сибирских условиях.

А ещё заботимся о своём здоровье и правах: врач-сомнолог назовёт три тревожных признака того, что ваш сон срочно требует лечения, а юрист объяснит, как легально вернуть в магазин сломанную технику, если гарантия на неё уже давно закончилась. На десерт готовим хрустящую брускетту с креветками и томатами, а также вспоминаем наши любимые сибирские словечки вроде весенней колбы. Включайте выпуск и заряжайтесь отличным настроением на весь день!

20 мая 2026 / 06:35

Выпуск новостей в 6:35, 20 мая 2026 года

  1. В Алтайском крае стартовал 62-й сезон студенческих отрядов.
  2. В Рубцовске прошел юбилейный конкурс «Лучший по профессии-2026» среди водителей спецтехники.
  3. В Барнауле прошел первый городской фестиваль здоровья для семей.
20 мая 2026 / 06:05

Выпуск новостей в 6:05, 20 мая 2026 года

  1. В Барнауле назвали победителя конкурса «Вожатый года Алтая-2026».
  2. В Алтайском крае стартовала военно-патриотическая игра «Зарница 2.0».
  3. Барнаульский «Темп» одержал четвертую победу подряд в третьей лиге.
19 мая 2026 / 21:45

Выпуск новостей в 20:30, 19 мая 2026 года

  1. Меценаты передали госпиталю для ветеранов современный реабилитационный аппарат.
  2. В Алтайском крае резко выросло число ДТП с велосипедистами и самокатчиками.
  3. В Алтайском крае стартовал 62-й сезон студенческих отрядов.
  4. В Барнауле назвали победителя конкурса «Вожатый года Алтая-2026».
  5. В Алтайском крае стартовала военно-патриотическая игра «Зарница 2.0».
  6. В Алтайском крае впервые обнаружили шакала.
  7. Алтайские дизайнеры представили свои коллекции на неделе моды в Ульяновске.
  8. В Павловском районе пройдет музыкальный фестиваль для сельской молодежи.
  9. В Барнауле прошел первый городской фестиваль здоровья для семей.


 

19 мая 2026 / 17:45

Выпуск новостей в 17:00, 19 мая 2026 года

  1. В Алтайском крае стартовала губернаторская программа подготовки кадров для малого и среднего бизнеса.
  2. В Алтайском крае стартовал 62-й сезон студенческих отрядов.
  3. В Барнауле назвали победителя конкурса «Вожатый года Алтая-2026».
  4. В Алтайском крае стартовала военно-патриотическая игра «Зарница 2.0».
  5. В Павловском районе пройдет музыкальный фестиваль для сельской молодежи.
  6. В Барнауле прошел первый городской семейный фестиваль здоровья.
  7. Барнаульский футбольный клуб «Темп» одержал четвертую победу подряд в третьей лиге.
19 мая 2026 / 16:34

«Главное – не операция, а решение»: переехавший из Краснодара на Алтай нейрохирург рассказал о спасении жизней

В четыре утра после бессонного дежурства в Краснодаре нейрохирург Иван Самсон вбил в поисковик свою профессию — и первая же ссылка изменила его жизнь. Увидев вакансию в Центральной городской больнице Бийска, он не раздумывая позвонил на Алтай и вскоре преодолел четыре тысячи километров, чтобы проверить свои силы. Сегодня Иван Васильевич — один из самых любимых докторов в больнице: пациенты пишут ему десятки благодарностей за чуткость, а руководство ценит молодого специалиста за профессионализм и готовность брать на себя ответственность в ситуациях, когда счёт идёт на минуты.

Иван признаётся, что стал настоящим трудоголиком: его рабочий день начинается с мыслей о пациентах ещё до подъёма с кровати, а без операций и больничных дел он не может выдержать и трёх дней. В его практике уже есть уникальные случаи, например, спасение женщины с ножом в голове, которая после сложнейшей операции ушла домой на четвёртые сутки. Врач уверен, в нейрохирургии технически провести операцию порой проще, чем принять правильное, взвешенное решение о её необходимости.

19 мая 2026 / 14:13

Выпуск новостей в 13:00, 19 мая 2026 года

  1. В Алтайском крае стартовала губернаторская программа подготовки кадров для малого и среднего бизнеса.
  2. Аграрии Алтайского края засеяли более трети яровых площадей.
  3. В Алтайском крае прошло открытие третьего трудового семестра студенческих отрядов.
  4. В Алтайском крае стартовала военно-патриотическая игра «Зарница 2.0».
  5. Барнаульский футбольный клуб «Темп» одержал четвертую победу подряд в третьей лиге.
19 мая 2026 / 10:52

Выпуск новостей в 10:00, 19 мая 2026 года

  1. В Алтайском крае стартовала губернаторская программа подготовки кадров для малого и среднего бизнеса.
  2. Аграрии Алтайского края засеяли более трети яровых площадей.
  3. Быстроходная траншейная машина из Алтайского края после 40 лет консервации отправлена в зону СВО.
19 мая 2026 / 07:00

Вся правда о БАДах, как спит наше сердце, конец бардаку в шкафу. Новое утро: 19 мая 2026 года

Встречаем этот вторник по-пионерски задорно: готовим тот самый бутерброд с сибирским характером (колбасой на язык, как завещал Гиляровский!) и запекаем сытный пастуший пирог. А чтобы сил хватало на все великие дела, выясняем у кардиолога, как именно отдыхает наше сердце и почему ему так важен здоровый восьмичасовой сон.

Наводим порядок в жизни и на полках: эксперт по клинингу поделится секретом, как навсегда избавиться от пыли в шкафу и найти место для каждой футболки. А вместе с кандидатом фармацевтических наук разберёмся в запутанном мире БАДов: кому они действительно нужны, как отличить качественный препарат от опасной пустышки и в каких случаях витамины может назначить только врач. Включайте выпуск — будет душевно, вкусно и очень полезно!