Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Новое оборудование для диагностики поступило в больницы Алейска, Славгорода и Рубцовска.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Минздраве Алтайского края вручили ключи от четырёх мобильных медкомплексов больницам Рубцовска, Алейска и Славгорода.
  • Ученики сгоревшей школы в селе Шилово Калманского района ушли на досрочные каникулы с 12 по 20 октября.
  • В Барнауле задержали 45-летнего местного жителя за серию краж велосипедов из подъездов.
  • В Барнауле прошёл четвёртый международный фестиваль «Покровские премьеры» с музыкой авторов из Монголии, Казахстана и Узбекистана.
  • Десятилетний Макар Фатеев из Барнаула выступил на сценах Мариинского и Большого театров в составе проекта «Белый пароход».
  • При Федерации бильярда Алтайского края работает бесплатная школа русского бильярда для детей.

В Поспелихинском районе наладили производство востребованных по всей стране кабелей, платят дояркам до 100 тысяч рублей и растят чемпионов мира по джиу-джитсу.

Поспелихинский район давно вышел за рамки привычного аграрного уголка. Здесь семейный бизнес по выпуску кабеля вырос из гаража в завод на сотню рабочих мест с поставками по всей России, а местная сельхозтехника с уникальной разгрузкой без подъёма кузова работает на полях от Монголии до Белоруссии. При этом фермерские хозяйства не просто дают рекордные надои и платят дояркам зарплаты около 100 тысяч рублей, но и на свои деньги асфальтируют улицы, ремонтируют больницы, строят спорткомплексы и дарят лучшим работницам автомобили.

Ведущий программы «Я здесь живу» провёл целый день в Поспелихе, чтобы лично увидеть, как сельские школьники выигрывают золото на первенствах мира в Таиланде и ОАЭ, почему местный дом «Юнармии» стал лучшим в России и как районные предприниматели закрывают почти все бытовые проблемы родных сёл.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Минздраве Алтайского края вручили ключи от четырёх мобильных медкомплексов больницам Рубцовска, Алейска и Славгорода.
  • В Алтайском крае надои молока на корову выросли почти до 5000 килограммов.
  • В Барнауле задержали 45-летнего местного жителя за серию краж велосипедов из подъездов.
  • В Барнауле прошёл четвёртый международный фестиваль «Покровские премьеры» с музыкой авторов из Монголии, Казахстана и Узбекистана.
  • Десятилетний Макар Фатеев из Барнаула выступил на сценах Мариинского и Большого театров в составе проекта «Белый пароход».
Лента новостей