«На кухне с „Мария-Ра“»: готовим глазированные сырки

Сегодня у нас в гостях Андрей Алексеевич Смышляев, кандидат технических наук, доцент, проректор по научной и инновационной работе Алтайского государственного аграрного университета. Поговорим о крупных научных проектах, международных партнёрствах, интеграции искусственного интеллекта в сельское хозяйство и как региональный вуз становится площадкой для экспериментов мирового уровня.