Специалист алтайского Минздрава рассказал, как сделать праздничное застолье вкусным и полезным
По словам врачей, начать ужин следует со стакана воды, после приступать к салатам или горячему.
Новогодние блюда могут быть не только вкусными, но и полезными. Специалисты краевого Минздрава рассказали, какие продукты и напитки лучше приготовить для праздничного застолья.
Новогоднее меню лучше планировать заранее, рассчитать количество жиров, белков и углеводов. Заправлять майонезом салаты необязательно. Жирные соусы можно заменить йогуртом. Это снизит нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Также медики советуют не злоупотреблять десертами.
«Мы рекомендуем достаточное количество овощей и фруктов, это может быть изобилие, и желательно, чтобы эти овощи и фрукты были разного цвета, на сегодняшний день широкий спектр морепродуктов, поэтому, если стол будет украшен морепродуктами, это будет тоже замечательно», — отметила главный внештатный специалист по медицинской профилактике Министерства здравоохранения Алтайского края Татьяна Репкина.
Кроме режима питания, в праздничную неделю важно соблюдать режим сна. Не стоит отказываться от культурных и спортивных мероприятий на свежем воздухе.
Строительная отрасль Алтайского края столкнулась с острым дефицитом квалифицированных кадров
Об этом рассказали сегодня на заседании правительства региона.
Там обсудили работу «Единого заказчика капитального строительства Алтайского края» и основные проблемы. По словам директора учреждения Александра Владимировича Морозова, ключевые из них — недобросовестные подрядчики и нехватка квалифицированных кадров.
«Я говорю о принципиальном дефиците кадров, который есть в строительной отрасли в части проектирования строительных объектов. Уровень знаний специалистов, хоть они все аттестованы, а самое главное — их наличие — это большая проблема», — отметил директор «Единого заказчика капитального строительства Алтайского края» Александр Морозов.
За 10 лет «Единый заказчик капитального строительства Алтайского края» построил 121 объект стоимостью 26 миллиардов рублей. В 2025 году завершают строительство 52 объектов.
«Все работы 2022–2024 года выполнены в полном объёме. В 2025 году из 56 объектов 52 завершены, по 4 ведётся сдача этих объектов. До конца года все работы будут выполнены», — сообщил министр строительства и ЖКХ Алтайского края Иван Гилев.
На 2026 год запланировано строительство и реконструкция 16 объектов в здравоохранении, образовании, культуре и спорте, а также одного административного здания. На это выделят 2,9 млрд рублей.
