Роскачество поделилось лучшим рецептом окрошки
Роскачество дало рекомендации по выбору качественных ингредиентов для приготовления окрошки. Об этом представители организации сообщили на своем сайте.
В классическую окрошку входят картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зеленый лук, сметана.
«Классическая окрошка заливается квасом. Причем квас лучше брать кисловатый и ни в коем случае не сладкий. Лучший квас для окрошки – приготовленный дома», — уверены специалисты Роскачества.
Эксперты настаивают, что овощи для окрошки необходимо нарезать одинаковыми кубиками или соломкой. При этом в Роскачестве подчеркнули, что также окрошку можно приготовить на кефире, айране и даже на пиве. Однако это уже не классический рецепт.
Понтонный мост вновь открылся в Бийске
Наплавная переправа с сегодняшнего дня открыта для проезда.
Напоминаем, на период ледостава в этом году понтонный мост в Бийске был закрыт с 12 ноября.
