Разработки ученых технического университета отмечены медалями международного конкурса в области биотехнологии

Форум-выставка «РосБиоТех-2015» прошел в Москве. В нем участвовали больше 200 представителей компаний, вузов, научных изданий, а также представители федеральных ведомств. В программе было заявлено более 170 проектов и разработок в сфере биотехнологий. Одна из основных целей форума — решение вопроса импортозамещения. Технический университет участвовал впервые. Три разработки краевых ученых получили награды по итогам конкурса. Золотая медаль досталась диетическому хлебу без глютена для больных целиакией. Такую же награду получил алтайский аналог мягкого сыра маскарпоне за собственный уникальный рецепт приготовления. Кроме этого, ржано-пшеничный хлеб с жимолостью получил серебряную медаль. 

В следующем году, ученые планируют представить свои проекты еще на двух выставках — московской «Продэкспо» и петербургской «Биоиндустрии».