17 марта 2025 / 16:25

В Алтайском государственном аграрном университете сменился ректор

Об этом «Катунь 24» сообщили в пресс-службе университета.

В Алтайском государственном аграрном университете сменился ректор

Напомним, с 2014 года университетом руководил доктор сельскохозяйственных наук Николай Колпаков. Сейчас должность временно занимает Владимир Плешаков. Об этом «Катунь 24» сообщили в пресс-службе университета.

Владимир Плешаков – кандидат сельскохозяйственных наук. В 1999 году он окончил АГАУ по профессии зооинженер. Работал зоотехником-селекционером в управлении племенного животноводства Алтайского края, главным специалистом по племенной работе отдела селекционно-племенной работы АКЦИКО, возглавлял ассоциацию племенного мясного скотоводства Алтая и отдела технологий и инновационного развития сельскохозяйственного производства в краевом центре информационно-консультационного обслуживания и развития агропромышленного комплекса. С 2016 по 2025 год занимал пост генерального директора АО Племпредприятия «Барнаульское».

3 января 2026 / 09:19

Сколько хранятся новогодние салаты

  •  Хранить салаты нужно в холодильнике при температуре +2…+4 °C
  • Салаты с заправкой портятся быстрее, чем без неё
  • Домашние салаты хранятся меньше магазинных
     

Сроки хранения популярных салатов:

Оливье, селёдка под шубой, мимоза — до 12 часов с момента приготовления (максимум 24 часа, если заправлены непосредственно перед подачей)

Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом — не более 12 часов

Салаты с отварным мясом, курицей, рыбой — до 24 часов

Овощные салаты без заправки — до 24–36 часов

Винегрет без заправки — до 48 часов, с маслом — до 24 часов


Когда салат лучше выбросить:

появился кислый или неприятный запах;
изменилась консистенция (стал водянистым);
ощущается странный привкус;
салат долго стоял при комнатной температуре (более 2 часов).