Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
17 марта 2025 / 16:07

Почти 130 тысяч тонн мясных продуктов произвели в Алтайском крае

Итоги работы мясоперерабатывающей отрасли в 2024 году обсудили в Алтайпищепроме.

Почти 130 тысяч тонн мясных продуктов произвели в Алтайском крае

На этой неделе состоялось итоговое совещание о развитии мясоперерабатывающей отрасли Алтайского края в 2024 году. В нем приняли участие руководители  и представители федеральных и региональных органов власти, предприятий края. Провел совещание заместитель председателя правительства региона Александр Лукьянов. 

«Несмотря на вызовы, отрасль продемонстрировала стойкость и способность адаптироваться к новым условиям. Сохранены ключевые производственные мощности, внедряются инновационные решения, модернизируются технологические линии», – подчеркнул Лукьянов.

«В мясоперерабатывающей отрасли функционируют свыше 340 предприятий, на которых трудятся 4013 человек, среднемесячная зарплата составляет 49 551,7 рубля. Темпы роста заработной платы в мясной промышленности составили 120 %, что опережало среднеотраслевой показатель – 118,2 %», – доложил начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.

По его словам, в структуре производства мяса и субпродуктов в регионе, как и в России, в 2024 году основную долю производственного мяса составляло мясо птицы – 55,1 % (по России – 51,5 %), говядина – 23,3 % (по России – 4,5 %), свинина – 14,6 % (по России – 37,3 %). Всего за 2024 год в Алтайском крае произведено мясных продуктов 128,4 тысячи тонн.

Предприятия отрасли реализовали 12 инвестиционных проектов по строительству новых, реконструкции и модернизации действующих мясоперерабатывающих предприятий, в том числе 4 завершено. По оперативным данным, сумма вложений составила 1238 млн рублей (без учета субъектов малого и среднего бизнеса).

По словам замминистра сельского хозяйства края Михаила Чмырёва, животноводству уделяется достаточно большое внимание: оказывается государственная поддержка, реализуются инвестпроекты, появляются новые и модернизируются существующие объекты животноводства, увеличивается поголовье скота, создается качественная кормовая база.

О мерах государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в 2024 году и планах на 2025 год рассказала заместитель начальника управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Елена Абдулаева. В 2024 году 427 субъектам малого и среднего бизнеса был предоставлен 461 заем на 1456,6 млн рублей. В рамках нового нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» сохраняются меры поддержки центра «Мой бизнес» в Алтайском крае, в том числе субсидии на оборудование, льготное кредитование, гранты в приоритетных сферах деятельности и др. В 2025 году на эти цели запланировано 423,5 млн рублей.

Специалисты кадровой службы России готовы оказывать помощь предприятиям в подборе кадров, обучении и переобучении специалистов, информировании граждан об имеющихся вакансиях. Об этом заявила Евгения Бакай, начальник отдела управления Алтайского края по труду и занятости населения. В 2024 году при содействии специалистов центров занятости была закрыта потребность в более чем 20 тысячах сотрудников.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сотрудники ССМП Барнаула подвели итоги работы с 12 по 18 марта. За неделю медики выполнили 5272 выезда. Среднесуточная нагрузка на одну бригаду составила 13 вызовов.

Среди экстренных случаев: 84 выезда к пациентам с инсультом, 14 — с инфарктом, 627 раз бригады помогали при травмах и отравлениях. Также 15 выездов пришлось на ДТП, 872 вызова — к детям.

При этом 362 вызова оказались безрезультатными: в 240 случаях пациентов не оказалось на месте, или они отказались от помощи. 

В Алтайском крае начался юбилейный, 15-й сезон Международного конкурса юных чтецов «Живая классика». В нём примут участие более двух тысяч школьников 5–11 классов из 33 районов и 8 городов региона.

Региональный этап пройдёт 30 марта. Около ста победителей муниципальных туров поборются за путёвку в финал, который традиционно состоится в Международном детском центре «Артек». Лучшие из лучших получат шанс выступить на Красной площади в Москве.

Главным нововведением сезона стала специальная номинация «Научная фантастика», призванная познакомить участников с миром фантастической литературы и привлечь школьников, увлечённых наукой и технологиями.

Проект также развивает сообщество амбассадоров чтения. В Алтайском крае ими стали Александрина Миронова, Полина Мишинева из Барнаула и Ксения Чугунова из Первомайского района. Девушки уже приняли участие в тематических форумах в Санкт-Петербурге и «Артеке». Всего за 15 лет «Живая классика» объединила 10,5 миллиона любителей литературы из 89 регионов России и 86 стран мира, отметили в Минобрнауки региона.

18 марта специалисты филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК завершили исследование 8 сортов водки местного производства. Производственному контролю подвергли продукцию завода, расположенного в Зональном районе.

Пробы проверили на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия».

Образцы прошли органолептические исследования (внешний вид, вкус, запах, цвет). Специалисты установили: продукция имеет мягкий вкус, характерный для водки этого типа, без постороннего привкуса. Запах — характерный, без постороннего аромата. Внешне это прозрачная бесцветная жидкость без посторонних включений и осадка. Крепость продукции — 38-40 градусов (в зависимости от категории), массовые доли сивушных масел и уксусного альдегида — в пределах нормы.

Исследование также показало, что содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк) в образцах не превышает максимально допустимых значений, ГМО отсутствует.

20 марта 2026

19 марта 2026