Информационный телеканал
Алтайского края
2 апреля 2024 / 21:12

Новый способ аэрации изобрели в Алтайском крае

Он не требует энергозатрат при работе. На озере Большое Островное Мамонтовского района аэрацию проводят каждый год. Таким образом водоем оснащают кислородом, чтобы рыба не задохнулась подо льдом.

Новый способ аэрации изобрели в Алтайском крае

Новая установка работает по принципу подъема теплой воды со дна озера при помощи специального насоса, из-за чего лед начинает таять, а вода насыщается кислородом. В случае безветренной погоды предусмотрена конструкция незамерзающего вала, который сразу запустит установку с появлением ветра.

«За эти три года установки показали высокую эффективность, уже начали другие предприятия ставить у себя на водоемах. В общем-то, надо отметить, что эта идея действительно оправдала себя, некоторые пользователи просто из подсобных, из подручных материалов делают такие ветровые установки, которые очень хорошо работают на водоемах», — рассказывает начальник отдела водных биологических ресурсов Министерства природных ресурсов Сергей Дегтярь.

Аэрация не только спасает рыбу от массового замора, но и повышает их популяцию в озере. Количество и масса рыб увеличились в несколько раз за последние три года. Появились и новые виды: раньше в Большом Островном обитал только карась, теперь появился еще и окунь. Продуктивность водоема растет, количество рабочих мест увеличивается.

«Прошлогодний контрольный вылов, по сазану в частности, уже достиг 600-650 граммов. И в этом году к осени товарная рыба по сазану будет весом больше килограмма», — уточнил директор ООО «Морская звезда» Александр Пашинин.

Также интересно:
Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Краевой кризисный центр для мужчин набирает супругов, чьи отношения находятся на грани развода.

5 пар войдёт в закрытую мини-группу «Тонкие настройки пары», где супруги попробуют найти путь друг к другу.

«В безопасной атмосфере с опытными психологами вы научитесь слышать и говорить без обвинений и критики, поймете свои чувства и потребности, чтобы договариваться, а не воевать. Превратите конфликты в возможность лучше понять друг друга, отработаете конструктивные стратегии диалога для повседневных ситуаций; вернете ощущение единства и укрепите эмоциональную связь», – рассказали в Минсоцзащиты региона.

Курсы начнутся 3 февраля и завершатся 24 февраля. Занятия проходят по вторникам в 18:00.

Управление Федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю добилось демонтажа незаконной наружной рекламы пивного магазина в Новоалтайске. Ведомство признало конструкцию с надписью «Алтай Крафт», размещенную на фасаде здания, нарушающей закон о рекламе.

Специалисты УФАС обратили внимание, что вывеска содержала не только название бренда, но и характерные символы – стилизованное изображение пивной пробки и пены, что однозначно ассоциируется с алкогольной продукцией. Согласно законодательству, реклама алкоголя, а также брендов продавцов такой продукции запрещена к размещению на внешних стенах зданий, крышах и других конструктивных элементах.

После вынесения предписания предприниматель добровольно демонтировал незаконную конструкцию. Тем не менее в ведомстве сообщили, что вопрос о привлечении бизнесмена к административной ответственности будет рассмотрен отдельно.

Алтайский край – один из главных сырных регионов России. От небольших семейных цехов до крупных комплексов – в регионе работает более 60 предприятий. За год здесь производят около 70 тонн сыра. С чего началась эта история, какой путь проходит молоко, чтобы стать знаменитой головкой сыра, и почему его вкус ценят по всей стране, смотрите в гастрономическом сюжете Марии Жестовской.

Алтайский сыр – это не просто молочный продукт. Это настоящая визитная карточка региона. Здесь варить его начали в начале XX века в селе Краснощеково. Спустя несколько лет еще одна сыроварня появилась в Усть-Калманском и Алтайском районах. А сегодня в крае уже более 60 предприятий, производящих десятки видов сыра. От небольших семейных цехов до крупных комплексов.

Алтайский край является одним из лидеров по производству сыра в стране. В год его объем достигает почти 70 тонн. Самые распространенные сорта – Алтайский, Горный и Советский.

Алтайские предприятия для изготовления сыра используют молочную продукцию местных фермеров. Прежде чем головка сыра попадет на прилавок, молоко проходит настоящий технологический путь превращения. Сначала его пастеризуют, сквашивают, а полученный сгусток тщательно обрабатывают, прессуют и отправляют в камеры для созревания.

Именно так, день за днём, здесь создают не просто сыр, а целое наследие. Ароматный, с плотной текстурой и узнаваемым вкусом, он покоряет не только жителей нашего края. Сегодня алтайский сыр поставляется в десятки регионов страны и уже стал предметом национальной гордости.