Антон Перезимник: традиции и приметы на 30 января
В народном календаре 30 января – Антон Перезимник, Антонина – зиме половина, Антонов день. Православная церковь сегодня вспоминает Антония Великого (251-357) ‒ раннехристианского подвижника и основателя отшельнического монастыря.
Традиции и обычаи
В народном календаре этот день называется Антон Перезимник, Антонина — зиме полловина. У крестьян было принято проверять запасы кормов и подсчитывать хватит ли их до весеннего Юрьева дня. Святому Антонию молились о благополучном отеле коров и безопасности скота. Святили сено и кормили им домашнюю скотину. Хозяйки пекли толокняные колобки, символизирующее солнце. Выпечкой угощали детей, в надежде, что лето быстрее наступит.
Утром проводили обряд, помогающий обхитрить нечистую силу. Человек, выходящий первым из дома, шёл от дому к крыльцу пятками вперед, обозначая следами, что в жилище пришел сам хозяин.
В этот день женщинам нельзя вязать и прясть, готовить чечевицу и бобы, чтобы дети корью не болели и чтобы не провоцировать оспу, язву и чуму. Было принято печь специальный хлеб, который раздавали родным и близким на здоровье.
Обрядовая выпечка «Архангельские колобки»: рецепт
Для выпечки понадобиться:
- 200 г сливочного масла;
- полстакана сметаны;
- полстакана воды;
- 400 г ячменной муки.
В муку добавляют растопленное кипящее масло, яйца, сметану, соль, и хорошо размешивают. До нужной густоты разводят водой, замешивают густое тесто, лепят из него небольшие булочки и отправляют их в печь до получения золотистого цвета.
Приметы и поверья
- Тёплая погода в этот день, сулит сильные морозы в ближайшее время.
- Оттепель предвещает раннюю весну и хороший улов рыбы.
- Солнце только в полдень показалось – будет ранняя весна, а вот если снег идет, то весна будет поздней.
- Если ночью облачно, то будет хороший урожай зерновых культур.
- У месяца рога круглые – к ясной и морозной погоде.
- Ясный и безветренный день – к морозу.
30 января на свет появляются активные, энергичные и целеустремленные натуры. Они любят выделяться, поэтому создают неординарные образы и подчеркивают свою индивидуальность. К проблемам и трудностям подходят творчески, благодаря чему быстро разрешают их. Они наделены изобретательным умом. Способны придумывать оригинальные идеи и концепции. В качестве талисмана им следует носить хризоберилл или александрит.
