Сельхозтехника, онлайн-ферма и вкусная еда: что «Мустанг-Сибирь» показал на агрофоруме «День сибирского поля»
Компания «Мустанг-Сибирь» – постоянный участник агрофорума «День сибирского поля» и каждый год старается не только представить на своей площадке инновационную и качественную продукцию своих партнёров, но и удивить посетителей выставки. Что предложили гостям и клиентам в этом сезоне – в нашем сюжете.

Компания «Мустанг-Сибирь» на рынке много лет. В её активе огромное количество постоянных клиентов и предприятий-партнёров – производителей одних из самых лучших на рынке товаров для сельхозпроизводства. Это сельхозтехника, масла и смазочные материалы, продукция для животноводства и растениеводства: микробиологические препараты и многое другое. Сегодня продовольственная безопасность России обретает особую важность, и для развития этой сферы производства есть всё необходимое, уверены в «Мустанг-Сибирь».
«Всё у нас есть, у нас есть свои комбайны, трактора, семена и средства защиты растений, и я точно знаю, что страна будет накормлена и будет очень много продуктов на реализацию в мире. Поэтому наши сельхозтоваропроизводители должны продолжать делать свою работу, производить продукцию. И я уверен, что цена будет нормальная, а сельское хозяйство будет жить и развиваться», — сказал руководитель компании «Мустанг-Сибирь» Андрей Токарев.
Новинка этого года – стенд «Цифровые технологии в сельском хозяйстве», где представлены программы для животноводства и растениеводства, дроны для обработки полей, метеостанции и оборудование для сельского хозяйства. Всё это позволяет не только облегчить тяжёлый труд крестьян, но и существенно повысить производственные показатели. Один из таких продуктов – онлайн-ферма «Простое решение». Эта программа для молочного животноводства позволяет полностью контролировать работу фермы в дистанционном режиме.
«Оптимизировать кормление. Посмотреть, как кормят, правильно ли раздают корма, смешивают рационы, на те ли группы раздают тот или иной рацион. Мы можем видеть это в режиме реального времени, не только на компьютере, но и на смартфоне, есть приложение для iOS и Android», — подчеркнула ведущий специалист по продвижению цифровых продуктов компании «Агроинтеллект» Татьяна Пахомова.
Выставочная площадка «Мустанг-Сибирь» — это не только деловое общение и заключение контрактов, но и всегда качественная шоу-программа: конкурсы, викторины и, конечно, кухня. Шеф-повар Алексей Шефер устроил для гостей настоящий гастрономический праздник и приготовил целого барана на вертеле с пряными алтайскими травами, начинённого сезонными овощами. Выбор способа приготовления неслучаен – это не только зрелищно, но и полезно для вкуса мяса.
«Плюс вертела именно в том, что у нас баран постоянно крутится, и все соки с него не капают, а он их на себя же наматывает, и они вновь проникают внутрь мяса со всеми ароматами костра, специй», — объяснил шеф-повар, автор проекта «Шеф-еда» Алексей Шефер.
Ежегодный форум «День сибирского поля» собирает тысячи гостей, сельхозтоваропроизводителей и экспертов в сфере агропромышленного комплекса со всей страны. А «Мустанг-Сибирь» уже много лет предлагает клиентам самые актуальные технические и научные достижения, призванные повысить урожайность, продуктивность скота и, конечно, прибыль хозяйств. Наверное, поэтому это стабильно один из самых посещаемых стендов выставки.
Матвеев день: традиции и приметы на 22 августа
В народном календаре 22 августа – Матвеев день, Матфей – змеесос коров, Матвей ненастный. Православная церковь сегодня вспоминает апостола Матфия, одного из учеников Иисуса Христа, занявшего место среди двенадцати апостолов. Матфий появился на свет в Вифлееме, происходил из колена Иудина. С детских лет под руководством Симеона Богоприимца изучал Закон Божий.

Традиции и обычаи
В народе 22 августа прозвали Днем Матвея или Матфей – змеесос коров. В старину верили, что в этот день змеи могут из коров всю кровь высосать, поэтому скотину не выгоняли на паству.
Обычно 22 августа за окном ненастная погода, идет дождь и дует сильный ветер. Дни становятся короче, ночи длиннее. Воздух постепенно остывает. Даже в южных областях чувствуется приближение осени. Считалось, что с этой даты заканчивается летнее тепло, отчего и прозвали Матвея в народе ненастным.
Хозяйки на рассвете в этот день на улицу выносили кувшин с молоком и оставляли его там до того времени, пока исчезнет утренняя роса. Верили, что после этого коровы будут лучше доиться.
Буренок доили в одиночестве, боясь дурного глаза. Ведро после дойки нельзя было ставить на стол или стул, иначе у коровы молоко пропадет. Никому не стоит сообщать, сколько молока удалось с утра надоить, в противном случае животное может заболеть.
Святого Матфия почитали зажиточные крестьяне и купцы, потому что со дня его памяти повсеместно начинали готовиться к ярмаркам. В народе верили, что святой остужает суету и торопливость, которые только вредят при заключении сделок, и даёт напутствие в торговле.
Существуют и определенные запреты для этого дня. 22 августа нельзя:
- Носить металлические украшения.
- Пить снадобье из трав. По поверью в этот день они источают яд и могут нанести сильный вред здоровью.
- Потирать руку об руку, иначе на некоторое время лишитесь прибыли.
- Смотреть на луну, в противном случае будет сильно болеть голова.
Если вам приходится ездить в общественном транспорте, то не садитесь рядом с инвалидами и людьми, лишенными конечностей.
Приметы и поверья
- Ранний иней – к хорошему урожаю в следующем году.
- Сурки свистят громко – первая половина осени будет теплой.
- Ночь ясная, а росы утром не видно – к дождю.
- Дождь в этот день предвещает ненастье до конца лета.
- Если молодой месяц хорошо на небе виден, то до конца августа будет жарко.
- Если на Матвея непогода, то следующий год будет неурожайным.
- Сильный ветер с юга сулит снежную зиму.
- Овес поспел – к хорошему урожаю орехов.
- Сильный ветер – зима будет холодной.
- Спокойная и тихая погода – к теплой осени и поздней зиме.
- Обильная роса – к теплому и солнечному дню.
- Крутые вихри – к крутой зиме.
22 августа на свет появляются целеустремленные и решительные личности. Они тщательно продумывают планы и не боятся ставить перед собой сложные задачи. Находят выход из любой ситуации и отважно завоевывают свое место под солнцем. Умеют концентрироваться на целях и действуют быстро, решительно. Не упускают ни единой детали и обычно достигают максимальных результатов.
По поверью человеку, родившемуся в этот день, дана нелегкая жизнь. В качестве талисмана ему подходят лазурит и топаз.