Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: официальный сайт Алтайского края

Виктор Томенко обсудил цены на яйца с руководителями алтайских птицефабрик

Глава региона посетил птицефабрику «Молодежная» в Первомайском районе, где провел рабочее совещание с участием руководителей крупнейших птицефабрик Алтайского края. Эти предприятия формируют весь объем производимого сегодня в крае пищевого яйца.

Стоимость данного продукта значительно выросла по сравнению с прошлым годом — примерно на 70 %.

Хотя в Алтайском крае цены на пищевое яйцо и продолжают оставаться самыми низкими в стране и в Сибирском федеральном округе, но значительный рост стоимости продукта заставляет органы власти внимательно изучить вопросы ценообразования в торговых сетях и погрузиться в ситуацию, которая складывается у сельхозтоваропроизводителей, сообщает официальный сайт Алтайского края.

Птицефабрики Алтайского края ежегодно выпускают порядка 850 миллионов яиц. Чуть больше половины всего производимого в Алтайском крае пищевого яйца продается за пределы региона, в том числе экспортируется в другие страны. При этом на розничном рынке края объем такой продукции наполовину формируется поставками извне, из других регионов страны. В существующей рыночной ситуации на рост себестоимости повлияло повышение цен на зерно, ветпрепараты и другие составляющие.

Была детально рассмотрена ситуация на отдельных предприятиях отрасли. На самой крупной в крае птицефабрике «Комсомольская» Павловского района за первый квартал этого года валовое производство яиц составило 86 миллионов штук, что немного ниже аналогичного периода прошлого года. Как рассказал соучредитель предприятия Денис Старовойтов, связано это с тем, что птицефабрикой в прошлом году принято решение строительства современных 10-ярусных птичников. Из-за пандемии процесс получения федеральной экологической экспертизы на строительство объектов затянулся. Ввод двух птичников запланирован на этот год. Запуск объектов позволит птицефабрике выйти на более высокие объемы производства яиц уже в будущем году. 

Ценовую ситуацию на яйца в данный момент связывают с несколькими факторами. Во-первых, с сезонным, ввиду того что накануне пасхальных праздников традиционно возрастает спрос на яйцо. Во-вторых, на себестоимости продукции птицефабрик сказываются растущие затраты на составляющие рациона для птицы, упаковочные материалы и другие материально-технические ресурсы. Стабилизация цен на пищевое яйцо ожидается в ближайший месяц.

«Мы сверили позиции по поводу того, чтобы рост отпускной цены на птицефабриках и рост стоимости в торговых сетях должен быть обоснованным, осмысленным. Федеральной антимонопольной службой проведен целый ряд проверок, нарушений антимонопольного законодательства не зафиксировано. У наших производителей яйца есть понимание того, насколько ответственная и в то же время эффективная политика должна быть по ценообразованию. Я думаю, что точно производители Алтайского края не будут выступать тем локомотивом, который раскручивает ценовой маховик, маховик инфляции в этом сегменте продукции», — прокомментировал Виктор Томенко итоги рабочего совещания.

В ходе совещания была рассмотрена ситуация, складывающаяся и на рынке мяса птицы. Представители Группы «Черкизово» подтвердили намерения реализовать инвестиционные планы по увеличению объемов производства куриного мяса и с учетом складывающейся экономической ситуации ответственно выстраивать ценовую политику.

Руководитель птицефабрики «Молодежная» Евгений Давыдов провел для губернатора экскурсию по площадкам предприятия, рассказал о проводимой реконструкции производственных мощностей.

Важно

5 сентября в городских парках с размахом отпразднуют 296-летие столицы Алтайского края. Для гостей подготовили насыщенную развлекательную программу с концертами, мастер-классами и интерактивными площадками. Мероприятия пройдут с утра до позднего вечера.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Фото: Сгенерировано нейросетью

Доктор медицинских наук из Пермского политеха объяснила, какие домашние закрутки укрепляют сердце и иммунитет, а какие способны спровоцировать ботулизм и проблемы с сосудами.

В разгар сезона консервации эксперты оценили влияние традиционных домашних заготовок на здоровье человека. Профессор кафедры безопасности жизнедеятельности Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ), доктор медицинских наук Нина Вишневская составила рейтинг наиболее ценных и потенциально опасных осенних блюд.

Топ-5 самых полезных заготовок

  1. Квашеная капуста: лидер по содержанию пробиотиков и клетчатки при минимальной калорийности (около 19 ккал на 100 граммов). Молочнокислые бактерии подавляют патогенную флору, облегчают пищеварение и снижают уровень воспаления в кишечнике.
  2. Мочёные яблоки: благодаря естественному брожению сохраняют витамины А, С, Е, группы В, а также калий, фолиевую кислоту и йод. Заготовка поддерживает сердечную мышцу, стимулирует перистальтику и полезна при пониженной кислотности желудка.
  3. Лечо: сочетание болгарского перца и томатов насыщает организм калием, магнием и антиоксидантами. Блюдо помогает восполнять дефицит железа для профилактики анемии, а капсаицин активизирует метаболизм и кровообращение.
  4. Кабачковая икра: богата калием, витамином Е и ликопином — мощным растительным пигментом, который защищает клетки от раннего старения и снижает риск сосудистых патологий.
  5. Смородина, протёртая с сахаром: сырая заготовка без термообработки сохраняет рекордные дозы витамина С (до 177 % суточной нормы в 100 г). Природный пектин связывает и выводит токсины, что особенно полезно в период восстановления после болезней.

В чём кроется скрытая угроза закруток

Главную опасность для здоровья представляют маринованные грибы. Попадание даже микроскопических частиц почвы в банку создаёт в бескислородной среде идеальные условия для размножения бактерий Clostridium botulinum. Они выделяют ботулотоксин — смертельно опасный нейропаралитический яд без цвета, вкуса и запаха. Учёные рекомендуют тщательно промывать сырьё, соблюдать рецептуру стерилизации, а при малейших сомнениях отдавать предпочтение сушке или заморозке грибов.

Серьёзный вред сосудам способны нанести солёные огурцы: всего 100 граммов продукта покрывают половину суточной потребности в натрии. Переизбыток соли повышает давление, повреждает эндотелий вен и артерий, а также провоцирует появление отёков.

В свою очередь классическое варенье из-за ударных доз сахара (до 25 г в двух столовых ложках) создаёт критическую нагрузку на поджелудочную железу. Кроме того, эксперт предупредила: при появлении малейших следов плесени банку необходимо выбрасывать целиком, так как опасные микотоксины поражают весь объём заготовки.

При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

В субботу, 5 сентября, в Барнауле отметят День города. В рамках праздничных мероприятий перед главным входом в парк культуры и отдыха «Центральный» с 12:00 до 17:00 будет работать мобильный офис бесплатной юридической помощи.

Специалисты ответят на вопросы жителей, касающиеся жилищно-коммунальных услуг, недвижимости, социальных выплат, а также трудовых и семейных отношений. При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

С полным перечнем льготных категорий граждан, имеющих право на бесплатные консультации, можно ознакомиться на официальном сайте Госюрбюро

Однако специалисты подчеркивают: мемы сами по себе не означают, что человек плохо работает.

Сотрудники, которые часто отправляют мемы и гифки в общие рабочие чаты, в среднем показывают продуктивность на 18–22 % ниже, чем их коллеги. По данным аналитиков «Стахановца», у тех, кто публикует больше пяти нерабочих сообщений в день, показатель снижается уже на 27 %. Результаты исследования приводит "Газета.Ru".

Однако в некоторых случаях такая активность, наоборот, помогает снять стресс и поддержать командный дух. Нередко сотрудник обращается к развлекательному контенту уже после того, как начал отставать по задачам или во время короткой паузы между напряженными этапами проекта. Поэтому руководителям и HR советуют оценивать не количество мемов, а общую картину — динамику задач, скорость реакции на запросы и участие в проектах.

Лента новостей