Рецепт торта из запеченных кабачков, который не испортит вашу фигуру
Лето – время кулинарных экспериментов. Традиционно в это время года на территории всей России принято готовить блюда из кабачков. Некоторые рецепты приготовления этого овоща не очень подходят для летней жары, так как получается слишком жирное блюдо. Сегодня разберем рецепт приготовления кабачкового торта, который подходит для употребления летом.
Итак, нам понадобится:
- Кабачки (подойдут небольшие молодые плоды)
- Творожный сыр (или адыгейский сыр)
- Помидоры
- Зелень
- Чеснок
- Перец по вкусу
- Соевый соус
Кабачки нужно нарезать вдоль пластинами толщиной примерно 0,5-1 см и поставить запекаться, полив соевым соусом. Запекать лучше при температуре 200 градусов 20 минут. После запекания они должны остыть.
Зелень нарежьте крупно, смешайте в миске с творожным сыром и давленым чесноком. Начинайте собирать торт, кабачки с помидорами укладывайте в 3-4 слоя, каждый слой необходимо промазать творожным сыром с зеленью и чесноком. Можно по желанию сверху украсить свежей зеленью. Отправляем торт в холодильник на 2-3 часа.
Саввин день: традиции и приметы на 18 декабря
В народном календаре 18 декабря – Саввин день. Православная церковь сегодня вспоминает святого Савву, жившего на территории Палестины примерно в V веке.
Традиции и обычаи
18 декабря отмечали Саввин день, на протяжении которого было не принято ходить по гостям. Люди собирались дома в кругу семьи. Отмечали праздник без богатого застолья, т.к. продолжается Рождественский пост.
Саввин день – мужской праздник, поэтому женщины молились о защите и здоровье своих мужчин. С этого дня вводился запрет на женские работы. Кроме того, на Савву старались не начинать никаких важных сложных дел, т.к. считалось, что добиться желаемого результата вряд ли удастся.
Приметы и поверья
Согласно поверью, в этот день нельзя ругаться людям, держащим лошадей, иначе это дурно скажется на скотине. Ещё верили, что тот, кто в этот день посватается, будет с любимой до конца дней жить и не тужить.
Из примет можно выделит такие:
- Работать на Савву грех.
- Если в семье в этот день кто-то умрёт, то в течение года смерть ещё одного члена семьи с собой заберет.
- Беременным в этот день мыть голову нельзя, иначе у ребёнка память плохая будет.
- Если за окном мороз, а белочки свои гнёзда покидают и на землю спускаются, то будет оттепель.
- Услышать пение снегиря – к снежным заносам и вьюге.
- Если на замерзших окнах снег потихоньку тает, то скоро потеплеет.
- Огонь в печи красный – будет стужа лютая.
- Если дым столбом, то будет мороз, развивается в разные стороны – к ненастью, стелется по земле – к снегу.
Человек, рождённый 18 декабря, по гороскопу Стрелец. Эти люди обладают сильным и волевым характером, отличаются трудолюбием. В качестве талисмана им подходит хризоберилл, помогающий привлечь внимание любимого человека, удачно заключить сделку и быстро решать сложные вопросы.
