Информационный телеканал
Алтайского края
9 июля 2020 / 18:31

Рецепт торта из запеченных кабачков, который не испортит вашу фигуру

Лето – время кулинарных экспериментов. Традиционно в это время года на территории всей России принято готовить блюда из кабачков. Некоторые рецепты приготовления этого овоща не очень подходят для летней жары, так как получается слишком жирное блюдо. Сегодня разберем рецепт приготовления кабачкового торта, который подходит для употребления летом.

Итак, нам понадобится:

  • Кабачки (подойдут небольшие молодые плоды)
  • Творожный сыр (или адыгейский сыр)
  • Помидоры
  • Зелень
  • Чеснок
  • Перец по вкусу
  • Соевый соус

Кабачки нужно нарезать вдоль пластинами толщиной примерно 0,5-1 см и поставить запекаться, полив соевым соусом. Запекать лучше при температуре 200 градусов 20 минут.  После запекания они должны остыть.

Зелень нарежьте крупно, смешайте в миске с творожным сыром и давленым чесноком. Начинайте собирать торт, кабачки с помидорами укладывайте в 3-4 слоя, каждый слой необходимо промазать творожным сыром с зеленью и чесноком. Можно по желанию сверху украсить свежей зеленью. Отправляем торт в холодильник на 2-3 часа.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Это единственное за Уралом учебное заведение, которое готовит специалистов для работы в сфере водного транспорта и смежных отраслях.

Полномочному представителю продемонстрировали техническое оснащение лабораторий — современное оборудование, на котором проходят обучение студенты. Особое внимание было уделено научной деятельности вуза. Университет активно поддерживает студенческие научные кружки, проводит конференции и конкурсы, стимулируя интерес к научным исследованиям и инновациям. Неотъемлемой частью учебного процесса является воспитательная работа, сообщили полпреду сотрудники вуза. Патриотическое воспитание охватывает все направления деятельности университета. Работают историко-патриотический центр, волонтерский корпус, принимающий участие в организации мероприятий университета, региона и страны, а также штаб студенческих отрядов. Отдельно с представителями профессорско-преподавательского корпуса Анатолий Серышев обсудил перспективы развития внутренних водных путей и водного транспорта Сибири. Этой теме полномочный представитель уделяет приоритетное внимание.

23 января 2026 года из Барнаула на передовую отправили очередной гуманитарный груз для российских военнослужащих. Две фуры с грузом собрали волонтеры и жители Алтайского края. 

Грузу предстоит долгий и опасный путь в зону специальной военной операции. О рисках не понаслышке знает дальнобойщик Андрей Гредин: по его словам, маршрут занимает около шести суток, при этом на дороге возможны обстрелы и атаки дронов. Водитель рассказывает, что ему заранее называют точку, куда он должен прибыть, на месте он созванивается с бойцами и либо следует с сопровождением, либо самостоятельно добирается до пункта назначения. Уже случались и встречи с дронами, и обстрелы, а однажды во время ожидания на КПП произошёл налёт, к счастью, обошлось без последствий, признается Андрей. Он везет помощь туда, где служат его родной брат и друзья детства.

Организовать сложную логистику и укомплектовать партии помог депутат Алтайского краевого Законодательного Собрания Максим Банных. При его участии удалось в том числе приобрести и отправить военнослужащим два внедорожника «Нива» – такая техника на передовой буквально «на вес золота». Только за прошлый год совместно с жителями края, волонтёрами и предпринимателями он помог направить порядка 300 тонн гуманитарной помощи.

Состав каждой партии груза формируют по конкретным заявкам с фронта. В этот рейс отправлены генераторы, пилы, дроны, маскировочные сети, более 10 кубометров пиломатериалов для укрепления позиций. Однако организаторы подчеркивают, что самым ценным грузом остаются личные посылки от родных. Учредитель благотворительного фонда «За СВОих» Инна Руш рассказывает, что в каждую коробку обязательно вкладывают письма и тёплые послания: бойцам важно чувствовать поддержку, знать, что о них помнят и ждут дома.

Отправка автомобилей в зону боевых действий – осознанное решение координаторов. Срок службы машины на передовой полностью зависит от обстановки: техника может отработать день, 15 минут или месяц.

Гуманитарные грузы из Алтайского края отправляют на передовую регулярно. За каждой такой поездкой кропотливая работа волонтёров, координаторов и неравнодушных жителей региона. Организаторы подчёркивают: главная задача этих отправок не только обеспечить бойцов необходимым, но и напомнить им, что даже за сотни километров от линии боевых действий о них помнят, ими гордятся и ждут их возвращения домой.