Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
19 августа 2015 / 15:39

Казачьей станице в Чарышском районе исполнилось 250 лет

Кони, шашки и кнуты. Казачьей станице в Чарышском районе исполнилось 250 лет. На юбилее побывала Алиса Быковских. 

С самого утра на въезде в село Чарышское поют песни и угощают гостей медовухой. Называют её здесь живительным напитком и пьют как и положено казакам – с шашки. 

 В 17-18 веках на Алтай казаки приезжали по найму – воевать с Джунгарским ханством. Но завели семьи и остались здесь жить. Так 250 лет назад станица появилась и в Чарышском районе. В 21 веке, казачье наследие здесь помнят и почитают. Например, возрождают джигитовку. 

Максим Гладких, житель села Красный партизан:



 — Большое значение имеет, конечно, конь, который, когда тебе нужно не дёрнется, не остановится, ровненько идёт. 

Сложные трюки у гостей праздника не получались. Но прокатиться на казачьей лошади и помахать шашкой мог каждый. Местные жители угощали всех наливками, мёдом и арбузами. 

На празднике можно было узнать традиции и быт казачьих семей – там были все казачьи династии Чарышского района. Вместо обычных информационных стендов были родословные казацких семей, которые ведут счёт поколений ещё с 19 века. Самое большое родовое древо – Фаины Романовны Казаковой. Её здесь называют главной казачкой Чарышского района. Фаина Романовна – казачка в девятом поколении. На праздник она принесла фотографии, письма и личные вещи членов своей семьи. Ночная рубашка, платки и подушки — всё сделано вручную и расшито казацкой вышивкой. Инициалы на наволочке — Зинаиды Казаковой – двоюродной тёти. 

Фаина Казакова, житель села Чарышское:



 — После её смерти я сохранила всё, привела в систему. Она начала составлять родословную чарышских казаков, а я добавляла по семьям, по поколениям, по кланам соединяла. 

Завершили праздник открытием памятника казакам. Для его освещения в Чарышское приехал митрополит Барнаульский и Алтайский владыка Сергий. Фаина Романовна была почётным гостем. Это первый памятник в районе, посвященный казачьей культуре, но как говорят современные казаки – точно не последний.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Правительство РФ разработало и утвердило методические рекомендации по здоровому образу жизни для медицинских организаций, включая центры здоровья и долголетия.

 1. Власти советуют завтракать в течение часа после пробуждения (в идеале 7:00–9:00) и делать его самым калорийным приёмом пищи. Ужин — не позже чем за 3 часа до сна.
 2. Между приемами пищи необходимо соблюдать 4-5-часовые промежутки.
 3. Рекомендуется исключить из рациона сахар, сладости, полуфабрикаты, колбасы, сладкие напитки. готовые соусы, белый хлеб, пакетированные соки.
 4. В день проходить не менее 7 тысяч шагов, чаще пользоваться лестницей вместо лифта.
 5. Выпивать один стакан воды комнатной температуры или слегка теплую воду сразу после пробуждения.
 6. Спать 7–9 часов в полной темноте при температуре в спальне 18–20 градусов.
 7. Не употреблять кофеин после 14:00.

Ожидается, что соблюдение этих рекомендаций поможет повысить качество жизни и увеличить её продолжительность.

Многие держат баночки с приправами годами, даже не проверяя срок годности. Но утратившие аромат специи не только портят вкус блюда — в них может появиться плесень. Рассказываем, как понять, что специю пора отправить в мусорку.

1. Проверьте запах
Откройте баночку и понюхайте. Если аромат стал слабым, затхлым или вообще исчез — эфирные масла улетучились. Свежая специя пахнет ярко сразу, без растирания в руках. Нет запаха = нет вкуса.

2. Осмотрите внешний вид
Сушёная зелень должна быть зелёной, а не серой. Паприка теряет красноту и коричневеет, куркума тускнеет. Если появились комки, влажность, плесень, налёт, потемнение или насекомые — выбрасывайте немедленно.

3. Попробуйте на вкус
Возьмите щепотку и оцените вкус. Специя стала горчить, отдаёт сыростью или вкус изменился? Такую приправу использовать нельзя. Можно добавить щепотку в варёный рис для проверки.

4. Проверьте кипятком (лайфхак)
Залейте небольшое количество специи кипятком. Через несколько минут вода должна стать яркой и насыщенной. Если жидкость серая — приправа мёртвая.

Когда точно выбрасывать:
Любые следы плесени — белый налёт или пятна
Затхлый или химический запах
Сырость и комки в порошковых специях

Сроки годности:

Цельные специи (перец, гвоздика) — 4-5 лет
Молотые (куркума, корица) — 2-3 года
Смеси (карри, хмели-сунели) — 1-2 года

Ставьте , если было полезно.

На заседании оперативного штаба Минсельхоза России в Омске министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин доложил о ходе весенних полевых работ. По его словам, сев ведется в плановом режиме. На данный момент яровой сев проведен на площади более 1,7 миллиона гектаров — это 35 процентов от плана.

План по посеву сахарной свеклы выполнен на 98 процентов, гороха — на 74, подсолнечника — на 63. Чечевица занимает 41 процент планируемых площадей, ячмень — 36, яровая пшеница — около 21 процента. Также идет посадка картофеля и овощей.

«Темпы проведения посевной кампании находятся на уровне среднемноголетних значений. Хозяйства имеют необходимый запас всех ресурсов для качественного проведения весенней полевой кампании. Этому способствовала господдержка — до начала массовых работ аграриям профинансировано более 800 млн рублей. Кроме того, им одобрено 13,5 млрд рублей льготных краткосрочных кредитов», — пояснил Сергей Межин.