Телефон редакции
телеканала Катунь 24
(3852) 65-22-25
Рекламный отдел
телеканала Катунь 24
(3852) 999-800

Рассказываем, как выбрать хороший арбуз

19 июля 2019, 07:45

Роскачество (АНО «Российская система качества») разработало рекомендации по выбору сладкого и созревшего арбуза.

Фото: pixabay.com

Как не ошибиться при покупке, рассказала в эфире радио Sputnik специалист пресс-службы Роскачества Яна Ширяева.

«Сначала определитесь с местом покупки. Лучше покупать арбуз вблизи места выращивания, хотя, конечно, не у всех потребителей есть такая возможность… Чтобы выбрать сладкий и созревший арбуз, по нему в первую очередь надо постучать. Звук должен быть не гулким и не звонким, а чем-то средним и напоминающим определенную вибрацию», – объяснила Яна Ширяева.

Затем следует оценить внешний вид арбуза.

«На ягоде не должно быть побитостей и трещин, корочка не должна блестеть. Если она глянцевая, вероятнее всего, арбуз еще не дозрел: в процессе созревания корочка становится более матовой. На арбузе должно быть «земляное пятно», оно должно быть ярко-желтого цвета. Чем ярче это пятно, тем лучше ‒ это означает, что арбуз был собран вовремя после созревания. Земляное пятно должно быть только одно», ‒ сказала Яна Ширяева.

При этом цвет и форма арбуза никак не связаны с его вкусом, разъяснила эксперт Роскачества.

«Цвет и форма никак не повлияют на вкус арбуза, потому что селекция ушла далеко вперед. Не стоит оценивать, высох ли хвостик. Безусловно, высохший хвостик – признак, что арбуз созрел, больше не берет влагу из почвы, его можно срезать. Но в любом случае, пока арбуз доедет до места продажи, хвостик, скорее всего, высохнет», – отметила Яна Ширяева.

Эксперт Роскачества также напомнила, что покупатель вправе потребовать у продавца документацию, чтобы удостовериться в качестве покупаемой продукции: товаросопроводительные документы и документы, указывающие источник поступления товара и подтверждающие качество и безопасность продукта.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите ctrl+enter для отправки.

Добавить комментарий

20 августа 2019, 23:48

В субботу, 17 августа, в Ереване завершился футбольный турнир VII Панармянских игр. В финале соперником барнаульского «Арагаца» была очень сильная команда из Таганрога Ростовской области «Кобарт», которая является базовым клубом для действующего чемпиона Национальной студенческой футбольной лиги «Кобарт-ЮФУ».

В 1/4 футболисты обыграли Монреаль (Канада).
В 1/2 футболисты  обыграли Голливуд (Америка). 
В финале проиграли Таганрогу (Россия).

20 августа 2019, 21:42

Садово-дачный сезон – это еще и сезон краж из дачных домиков. 

Что и кто ворует и как от этого защититься, рассказал заместитель начальника отдела Управления уголовного розыска Главного управления МВД России по Алтайскому краю подполковник полиции Дмитрий Крюков.

20 августа 2019, 20:55

Осень не за горами, а вместе с ней и осенняя депрессия со всеми сопутствующими расстройствами. Что нужно предпринять уже сегодня, чтобы осенью избежать простуды, гриппа и прочих заболеваний?

Гость программы «Интервью дня» – заведующая терапевтическим отделением городской поликлиники № 3, заслуженный врач России Вера Карпова.

20 августа 2019, 20:31

Юбилейным малышом стал Ефим Ефимов. 13 августа 2019 года он появился на свет в семье Евгения и Кристины Ефимовых. Вес малыша составил 3330 граммов, рост 53 сантиметра. Это первый ребенок в семье.

Маленького жителя Барнаула торжественно зарегистрировали в присутствии родных и близких и вручили молодым родителям первый официальный документ сына – свидетельство о рождении. В свою очередь сотрудники перинатального центра вручили им «письмо в будущее». Когда Ефим подрастет, родители прочтут ему письмо с пожеланиями и научат любить город, в котором он родился. 

Молодые родители признаются, они всегда мечтали о сыне, которого бы назвали именно Ефимом. Когда узнали, что будет мальчик, поняли: мысли материальны. Значение этого имени греческого происхождения им тоже очень нравится. Ефим значит «добродушный, благочестивый». 

Роды у молодой мамы принимали врач Татьяна Буркова и акушерка Юлия Кутейкина.

«Была как под надёжным крылом, – отзывается о времени, проведенном в родзале, молодая мама. – Это очень круто иметь в городе такой замечательный перинатальный центр, где всё на высшем уровне, и, поверьте, это не громкие слова: нам с мужем много с кем пришлось пообщаться на пути к своей мечте!»

Вы отправляете следующий текст:
Просто нажмите кнопку "Отправка сообщения". Также вы можете оставить свой комментарий.