Политика Экономика Общество Происшествия Погода Спорт Культура Образование и наука
Отдел рекламы
(3852) 999-800
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс

Новости smi2.ru
18 марта 2019, 18:30

Рассказываем, как выбрать хорошие яйца

Рубрика: Прочее

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественные яйца, от чего зависит их цвет и как правильно их хранить.

По данным ведомства, в России производится свыше 42 миллиардов яиц в год. Каждый россиянин в среднем ежегодно съедает около 277 штук при медицинской норме потребления 270 яиц.

В первую очередь, советуют специалисты Роскачества, стоит обратить внимание на срок изготовления продукта, который указывается на упаковке. Лучше выбирать самые свежие.

Чем ближе производитель находится к торговой точке, тем лучше яйца, считают в Роскачестве.

Место для хранения яиц должно быть сухим, чистым и без посторонних запахов. Яйца очень быстро впитывают окружающие запахи. На упаковке не должно быть плесени и пятен.

Не стоит забывать про маркировку: должна быть указана дата и категория яйца «с» или «д». Первое означает столовое, второе – диетическое.

Диетическими считаются обычные столовые яйца до истечения семи дней после их производства. Столовые яйца хранятся от 8 до 25 суток. Желательно, чтобы яйца были чистыми, без перьев, следов помета и без повреждений, сообщает Роскачество.

Разницы по качеству между яйцами белого и коричневого цвета нет. Как отмечают специалисты, их пищевые свойства одинаковые.

Фото: pixabay.com



Другие новости этой рубрики
«Аэрофлот» объяснил, почему сняли с рейса актера Панкратова-Черного
Алтайские энергетики перешли на особый режим работы из-за непогоды
РЖД предоставят 50-процентную скидку на билеты
Новости партнеров
Другие новости Катуни 24
17:10
17:00
16:56
16:49
16:30
16:10
15:55
15:40
15:31
15:29
15:12
14:57
14:50
14:30
14:15
14:05
13:51
13:30
13:22
13:10
13:00
12:50
12:31
12:30
12:21
12:10
12:05
12:00
11:53
11:26

0.51