Бренд-шеф из Белокурихи расскажет, какой Алтай на вкус

Шеф-повар Сергей Тернов из Белокурихи проведёт в Москве серию мастер-классов по приготовлению блюд из алтайских продуктов, сообщает официальный сайт Алтайского края.  

Обучение состоится в Академии кулинарного искусства «Эксклюзив». Концепция курса – еда и природа. Сергей Тернов предложит десерты из овощей, известные салаты в современной трактовке и ресторанной подаче, научит изготовлению декора.  Программа включает приготовление 30 различных блюд из алтайских продуктов и дикоросов.  «В своих блюдах я раскрываю настоящий вкус Алтая», – говорит кулинар.  Справка: Сергей Тернов стал победителем первого сезона программы «Битва шефов» на телеканале НТВ и обладателем звания «Супершеф» страны. 

Еще по теме:  Бренд-шеф из Белокурихи Сергей Тернов одержал уже две победы на кулинарном шоу «Битва шефов»  Фото: altairegion22.ru