Бренд-шеф из Белокурихи расскажет, какой Алтай на вкус
Шеф-повар Сергей Тернов из Белокурихи проведёт в Москве серию мастер-классов по приготовлению блюд из алтайских продуктов, сообщает официальный сайт Алтайского края.
Обучение состоится в Академии кулинарного искусства «Эксклюзив». Концепция курса – еда и природа. Сергей Тернов предложит десерты из овощей, известные салаты в современной трактовке и ресторанной подаче, научит изготовлению декора.
Программа включает приготовление 30 различных блюд из алтайских продуктов и дикоросов.
«В своих блюдах я раскрываю настоящий вкус Алтая», – говорит кулинар.
Справка:
Сергей Тернов стал победителем первого сезона программы «Битва шефов» на телеканале НТВ и обладателем звания «Супершеф» страны.
Еще по теме:
Бренд-шеф из Белокурихи Сергей Тернов одержал уже две победы на кулинарном шоу «Битва шефов»
Фото: altairegion22.ru
