Алтайский край стал лидером по производству масла

Алтай можно назвать краем молочных рек и сливочных берегов. Регион стал лидером в России по производству масла, а производство сухого молока и сливок увеличилось на 47%. 

По словам специалистов отрасли, увеличение объемов выпуска связано с модернизацией заводов, а также с невысокими ценами на молочные продукты. В этом году производство сливочного масла увеличилось почти на 5,5%. Не отстают и компании, которые занимаются изготовлением мороженого, напитков, сухих завтраков.