Роспотребнадзор: некачественной колбасы в России стало втрое больше

В первом квартале 2017 года Роспотребнадзор стал в три раза чаще находить некачественную колбасу на прилавках российских магазинов, сообщает ФАН. 

Санитарные врачи в январе-марте 2017 года забраковали 5% колбасной продукции. Главные нарушения – несоответствие реального содержимого продуктов составу, который написан на этикетке. 

«Производитель обязан указывать точное содержание жира, белков и углеводов. А колбаса неоднородна, даже вареная, не говоря уже о сырокопченой. Поэтому пробы могут показать несоответствие», — пояснил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. 

Фото: pixabay.com