28 марта 2017, 12:10

Алтайские специалисты нашли смертельные бактерии в мясе птицы

В мясе птицы обнаружены патогенные бактерии вида Listeria monocytogenes. Исследования проводились в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория», пишет politsib.ru. 

Listeria monocytogenes – это грамположительная палочковидная патогенная бактерия, способная размножаться в пищевых продуктах. В организме человека, листерия паразитирует внутри клеток. Накапливаясь в печени и селезенке, микроорганизм вызывает серьезное заболевание — листериоз.  
Наибольшую опасность листериоз представляет для беременных женщин, из-за возможной патологии плода. Также в зоне риска люди с нарушением иммунитета, ослабленным другими предшествующими тяжелыми болезнями. В таких случаях присоединяющийся листериоз часто является последним звеном, приводящим к смертельному исходу.
Фото: pixabay.com